De ce nu te îngraşă OUĂLE
Dacă vă plac foarte mult ouăle, însă aveţi probleme cu colesterolul, mâncaţi doar un gălbenuş (colesterolul se găseşte numai în el) şi două sau trei albuşuri. Albuşul de ou este...
oua
Ouă sunt niște materiale nutritive (gălbenușul și albușul), protejat de o membrană sau o coajă, în interiorul căruia se dezvoltă embrionul până la eclozare. Din punct de vedere alimentar și gastronomic, ouăle de pasăre (în special cele de găină) sunt un ingredient de bază extrem de nutritiv și versatil în bucătării din întreaga lume, fiind consumate ca atare (fierte, prăjite, ochiuri) sau folosite ca ingredient esențial în prepararea a mii de rețete, de la copturi și sosuri la salate
Prima zi de CRĂCIUN: Cu CÂTE MII DE TONE și MILIOANE de litri celebrează românii Sărbătorile Iernii
Românii consumă în perioada Crăciunului şi a Anului Nou peste 7,3 milioane de cozonaci, 1,5 milioane de porci, peste 160 de milioane de ouă și nu mai puțin de 50...
Se scumpește un produs alimentar des folosit de orice familie. Vezi motivele
Ouăle riscă să scumpească din imposibilitatea furnizorilor de a onora cererile de pe piaţă. Efective de păsări ouătoare în scădere Cu mai puţin de o lună înainte de Sărbătorile de...
Jorge i-a provocat pe Răzvan și Dani să își pună ouă în cap
Invitat în platoul matinalului „Neatza cu Răzvan și Dani”, Jorge a venit pus pe glume și i-a provocat pe cei doi prezentatori să își spargă ouă crude și fierte în...
Preşedintele german, lovit în cap la Praga cu un ou ce-l avea ca ţintă pe omologul său ceh
Preşedintele german Joachim Gauck, sosit, ieri, la Praga, pentru a asista împreună cu alţi lideri europeni la aniversarea a 25 de ani de la „Revoluţia de Catifea”, a primit un...
Legumele s-au scumpit cu 5% iar ouăle cu 7%, luna trecută
Rata anuală a inflaţiei (pe ultimele 12 luni) a fost de 1,44% în octombrie, în luna octombrie indicele prețurilor de consum crescând cu 0,19%, potrivit datelor Institutui Național de Statisitică....
Incredibil! Ouăle și legumele de țărani pot conține metale grele
Cercetătorii de la Institutul de Bioresurse Alimentare avertizează că alimentele ajung să fie contaminate cu diverse substanțe extrem de periculoase, pentru că ţăranii folosesc în mod greşit îngrăşămintele.
PUSE într-un săculeţ în maşina de spălat. MIRACOL: Ce NU ŞTIAI despre cojile DE OU
Pentru mulţi, cojile de ouă sunt numai resturi alimentare. Ele pot fi însă ajutor de nădejde în gospodărie, dar şi miracol pentru sănătate. Pe lângă faptul că au un conţinut...
Efect miraculos. Ce se intâmplă dacă mănânci un gălbenuș de ou pe zi
Oul este alcătuit din două părţi: gălbenuş şi albuş şi conţin colesterolul bun, care este util organismului. Unii oameni preferă să consume omletă doar din albuşuri sau să mânânce doar...
Oul de prepeliță, alimentul-medicament
Un ou de prepeliță are de cinci ori mai mult fosfor decât un ou de găină, de 7,5 ori mai mult fier, de șase ori mai multă vitamina B1 și...
Iată ce alimente întârzie îmbătrânirea
Potrivit nutriționistei americane Elisa Zied, autoarea unor cărți de specialitate, susține că aceste cinci alimente cresc speranța de viață și previne îmbătrânirea prematură.
Lucrurile pe care NU TREBUIE să le faci atunci când „prepari” ouă
Modul în care prepari ouăle este semnificativ, după cum precizează gastronomii. „Ouăle jumări pot să fie zemoase şi fără să fie necesar adaosul de smântână sau lapte, însă trebuie să...
Patru alergii care te pot ucide. PLUS moduri în care le eviți
Alergiile alimentare afectează multă lume și se pot manifesta la numerose alimente, dar în funcțile de specificul alimentar al unei țări pot domina unele sau altele. Cititi mai mult pe...
De Paşti, în jurul lumii. Cum sărbătoresc alte popoare Învierea
"Fiecare bordei, cu alt obicei", spune o vorbă din bătrâni. Proverbul se aplică şi în cazul naţiunilor, chiar dacă toţi creştinii de pe mapamond sărbătoresc Învierea lui Hristos. Dacă unele...
Demn de Cartea Recordurilor. O femeie a păstrat un ou de ciocolată NEMÂNCAT timp de 65 de ani | GALERIE FOTO
O pensionară din Marea Britanie a păstrat un ou de Paşti timp de 65 de ani. Acesta ar putea fi cel mai vechi ou de ciocolată din lume. Potrivit Daily...
Drob în prapure. Simplu şi uşor de pregătit
Pe orice masa de Paşti care se respectă, la români drobul este nelipsit. La prima vedere pare un preparat culinar laborios, care provoacă spaimă orcărui novice în ale bucătăriei, dar...
Paște la Timișeni, cu ouă vopsite după o metodă arhaică
La Mănăstirea de la Timișeni, măicuțele au început vopsirea ouălor de Paște vineri dimineață, după ce și-au spus rugăciunile. Au pregătit din timp coajă de ceapă roșie, pentru a preimeni...
6 alimente "RELE" care ajută la SLĂBIT
Anumite alimente considerate "periculoase" pentru siluetă parcă devin şi mai tentante în timpul dietei. Totuşi, unele dintre ele nu sunt chiar atât de rele cum mulţi le-au făcut să pară....
Alimentul care ATACĂ INIMA la fel de mult ca FUMATUL
Ouăle, considerate până acum destul de sănătoase, conţin grăsimi care îngroaşă vasele de sânge şi cresc riscul de ateroscleroză. Ultimul studiu despre ouă spune că cei care consumă mai mult...
"Oul dimineaţa este medicament, la prânz aliment, iar seara este otravă". Cum le consumaţi ca să nu aveţi probleme. Sfaturi de la DR. MENCI
Ouăle fierte sunt vedeta zilei. Nu înseamnă însă că toate ouăle sparte trebuie şi consumate. Dacă albuşul este colorat când oul e spart, nu îl mâncaţi, şi nu exageraţi nici...