Autoritățile din Statele Unite ale Americii au decis să interzică utilizarea colorantului roșu Eritrozină, cunoscut și sub denumirea de Red 3, în produsele alimentare și medicamentele administrate pe cale orală....
E142: Verde S - acest colorant sau aditiv alimentar se afirmă ca un maestru al nuanțelor verzi. Acest colorant alimentar artificial își face simțită prezența într-o gamă variată de produse,...
E133: Albastru Brillant FCF: De la originea sa și utilizarea în industria alimentară, până la reglementările stricte și recomandările pentru consumatori, vom explora toate nuanțele spectrului lui Albastru Brillant FCF....
E141: Complecși de Cupru ai Clorofilelor: În culisele fascinante ale industriei alimentare, unde aroma și aspectul joacă un rol esențial, E141 se impune ca un protagonist vibrant. Împachetat sub numele...
E140: Clorofile și Clorofiline: În universul bogat al culorilor care definesc lumea noastră, nuanța verde strălucitoare este adesea asociată naturii și prospețimii. În spatele acestei culori captivante stau doi protagoniști...
Sărbătorile Pascale se aproprie, iar românii au început pregătirele pentru masa de Paște. Mulți dintre ei aleg să cumpere ouă gata vopsite din supermarketuri pentru că nu au timp suficient...
Cercetătorii au identificat mai multe ingrediente care cauzează cancer în alimentele pe care le consumăm, instrumentele pe care le folosim pentru a găti și produsele pe care le aplicăm în...
Somonul pe care îl găsim în magazinele din România nu este este atât de sănătos pe cât credeam. Conține multe substanțe artificiale care sunt periculoase pentru organism. Mare atenție la...
Trăim vremuri din ce în ce mai grele și în care aproape tot ceea mâncăm ne poate provoca o formă de cancer, așa cum reiese din mai multe studii dedicate...
Câteodată, mâncarea pe care o cumpărăm din supermarket nu este chiar ceea ce ne-am fi așteptat, deoarece unii producători încearcă să vândă ceva ce pare natural, dar de fapt este...
Unul din două borcane de gem conține acid citric, cel de caise are trei îndulcitori artificiali și 7 substanțe chimice, iar dulceața de zmeură e colorată cu carmin. O echipă...
Pentru a veni în sprijinul consumatorilor pasionaţi de acest produs, Asociaţia Pro Consumatori (APC), a analizat 43 tipuri de crenvurşti care se comercializează la noi. Studiul a fost realizat de...
După scandalul pornit de mai multe loturi de ouă infestate aduse din Germania, presa de la noi a început analiza asupra unor preparate, în special mezeluri, pe care le consumăm...
Fie că e vorba de cozonac făcut din fibră de cartof și spărtură de soia, de ouă vopsite cu substanțe chimice cancerigene sau de drob umplut cu aditivi sau expirată,...
Pericol imens în bulionul din supermarcheturi. Asociaţia Pro Consumatori a activat alerta naţională şi îi avertizează pe români să fie atenţi la acest tip de produs atunci când îl achiziţionează...
Jumătate din ele sunt colorate cu vopsea scoasă din gândaci, au peste șapte lingurițe de zahăr la suta de grame și conțin E-uri unul mai „sănătos” ca altul Preferate de...
Asociaţia Pro Consumatori (APC) a achiziţionat recent din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 43 tipuri de crenvurşti, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenţia în ceea ce priveşte...
Toată lume ştie că îngheţata se topeşte, dacă nu este păstrată la rece, însă îngheţata sandvis produsă de lanțul american Wal-Mart nu se topeşte nici la soare. Descoperirea a fost...