Restaurantul Asador Etxebarri din Spania ocupă primul loc în clasamentul The World's 50 Best Restaurants, ale cărui rezultate au fost prezentate la Lima, în Peru. În timp ce distincția consolidează...
Un praf de sare în plus poate schimba complet gustul unei supe, al unei tocănițe sau al unui sos. Deși există numeroase „trucuri” transmise din generație în generație, bucătarii spun...
Marina Luca din Republica Moldova a câștigat „Chefi la Cuțite” 2026 și a plecat acasă cu trofeul sezonului, dar și cu premiul cel mare de 30.000 de euro. Finala competiției...
Emisiunea „Asta-i România!”, prezentată de Mihai Ghiță, a poziționat Kanal D, duminică, pe primul loc în audiențe. Celebrii chefi Alex Petricean și Laura Eremia au reinventat preparate tradiționale, captând atenția...
Există vești care par greu de crezut pentru iubitorii de mâncare: lasagna fără calorii. Doi bucătari celebri au reușit să transforme un preparat tradițional, cunoscut pentru conținutul său caloric ridicat,...
Apropierea sărbătorilor de iarnă aduce o creștere semnificativă a cererii de personal în mai multe domenii, cu precădere în HoReCa și în sectorul serviciilor. Hotelurile, restaurantele și localurile din stațiuni...
Pe parcursul a două decenii, Italia a fost considerată o adevărată „punte” către un trai mai bun pentru românii care căutau oportunități de muncă în străinătate. Mulți au ales să...
În era în care un story de pe Instagram poate genera cozi în fața unui restaurant, iar un TikTok viral poate transforma un preparat banal în vedeta meniului, bucătarii au...
Pâinea fără frământare este o rețetă simplă și gustoasă, cunoscută pentru faptul că nu necesită multă muncă atunci când o preparați. Pentru această rețetă, aveți nevoie de ingrediente de bază,...
Trebuie să respecți mai mulți pași pentru a face o rețetă de piure de cartofi ca în restaurantele de lux. Bucătarii au explicat care sunt greșelile pe care le fac...
Știi care sunt adevărații cartofi potriviți pentru prăjit? Îi întâlnești adesea în restaurante, dar poate nu știi exact ce soi sunt. Care sunt acești cartofi ideali pentru prăjit? În trecut,...
România. Mulți români mănâncă orez, dar puțini știu cum se gătește corect. Cei mai buni bucătari asiatici au explicat cum se fierbe perfect orezul, dar și care sunt pașii pe...
Doi bucătari de la un restaurant din Jiangsu, China, au fost condamnați la închisoare. Aceștia au amestecat mii de feluri de mâncare cu medicamente anti-diareice pentru a se asigura că...
Omleta, un preparat aparent simplu, ascunde secretele unei rețete perfecte, iar bucătarii din Franța sunt cunoscuți pentru arta lor de a o prepara. În bucătăriile din Franța, omleta este considerată...
Românii care sunt în căutarea unor locuri de muncă în străinătate au posibilitatea de a se angaja în mai multe țări europene. Agenţia Municipală pentru Ocuparea Forţei de Muncă Bucureşti...
S-a vorbit în repetate rânduri despre preferințele culinare ale președinților, mai ales în cazul celor din SUA. Lui George Washington îi plăceau alunele de pădure. Chester Arthur iubea cotletele de...
Marele câștigător al emisiunii Chefi la cuțite, sezonul 12, a fost Janni Alexandridis, care a luptat din greu pentru a câștiga acest premiu. Concurentul din echipa lui Florin Dumitrescu a...
Greșeli pe care le faci la grătar. Multe persoane se adună cu prietenii în weekend la grătar, dar puține știu de ce carnea nu iese mereu la fel de gustoasă....
Cartofii natur cu pește sau cu șnițele consistente reprezintă una dintre cele mai rapide soluții pentru un prânz consistent sunt, lângă care se poate așeza o porție de castraveți sau...
Una dintre cele mai comune mâncăruri românești, care se poate asocia cu diferite garnituri, este ostropelul. Bucătarii au oferit câteva exemple de garnituri cu care se poate asezona această mâncare...