Chipsurile ultra-picante produse de Paqui au ucis un băiat de 14 ani după ce a participat la o provocare cu acest produs care conținea un compus chimic extras din ardei...
Cercetătorii de la Banca de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău au creat cel mai iute ardei din lume, atât de puternic, încât irită pielea chiar și prin mănuși. Cel mai...
Dulceața de ardei iute este o combinație surprinzătoare de arome, care îmbină dulceața zahărului cu intensitatea și iuțeala ardeiului iute. Dulceață de ardei iute. Această delicatesă se remarcă prin gustul...
În perioada sezonului ardeilor iuți, cei pasionați de aromele picante pot experimenta o rețetă delicioasă de ardei bulgărești iuți cu ceapă. Această rețetă este simplă de urmat și oferă o...
Ajvar este o pastă de ardei copți cu vinete. Ingredientele sunt asemănătoare cu cele folosite de gospodinele din România pentru zacuscă, dar nu este asemănătoare cu zacusca românească. Ajvar este...
Multe dintre gospodine au scăpat prea multă sare sau zahăr în preparatele lor. Mâncarea nu trebuie arucată pentru că există mai multe soluții în acest caz. Și iuțeala din diferite...
Preparatele ușor picante pot fi cu adevărat savuroase, dar dacă scăpăm prea mult ardei iute situația se schimbă total. Există însă soluții simple. Laptele, lămâia sau amidonul pot fi de...
Bucatarii au dezvăluit rețeta de dulceață de ardei iuți. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, puțină răbdare și curaj. Aceasta garnitură este potrivită în zilele de iarnă. Dulceața de ardei...
Dacă se întâmplă să puneți sare sau zahăr în exces în mâncare există soluții pentru a salva preparatul. Și dacă ciorba sau tocănița este prea picantă, iuțeala se poate atenua....
Ne apropiem de acea perioadă din an când gospodinele se pregătesc pentru conservele de iarnă. Şi pentru a avea cămara completă, nu ar trebui să lipsească câteva borcane cu pastă...
Mâncărurile picante, acoperite cu ardei iute și condimente speciale, rămân mereu printre micile plăceri la care ne întoarcem, din când în când. De la dorința de a bea un pahar...
Un ardei iute, alături de o ciorbă sau de o porție de sărmăluțe cu mămăligă, este preferat de aproape orice român. Iuțeala acestuia îmbunătățește gustul preparatelor alimentare și îi dă...
Multă lume adoră mâncarea picantă, iar atunci când ai în faţă o ciorbă de perișoare sau fasole cu ciolan nu ai cum să nu-ţi doreşti un ardei iute ca masa...
Cei mai iuți ardei din lume, Carolina Reaper, stârnesc tot felul de provocări. Un record a fost stabilit, recent, de un canadian. Despre Carolina Reaper se spune că este lider...
Într-un sat din judeţul Mureş se prepară după o rețetă unică o delicioasă dulceață de ardei iute, la o pensiune deținută de doi tineri, ceae ce ar putea impulsiona turismul...
Consumul regulat de ardei iute - mai des de patru ori pe săptămână - este asociat cu o reducere a riscului de deces din cauze cardiace şi cerebrovasculare, conform unui...
Descoperirea lui Constantin Vânătoru, doctor în Horticultură și coordonator al Laboratorului de Genetică și Ameliorare din cadrul Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare Legumicolă Buzău, a uimit și a revoluționat, totodată, lumea științifică...
O echipă internaţională de oameni de ştiinţă a identificat o asociere între consumul de chili şi creşterea riscului de demenţă, relatează vineri Xinhua. Conform unui studiu condus de Zumin Shi,...
Există o reţetă considerată un remediu miraculos cu ajutorul căruia vei reuși să scapi de aproximativ 10 kg în numai patru săptămâni fără efort fizic. Practic este o reţetă recomandată...
Maestrul bucătar Jamie Oliver a inventat o metodă de a-şi pune la punct copiii atunci când cei mici o iau razna, care este usturătoare, la propriu. El le pune, celor...