În ultima lună de toamnă, când sistemul imunitar are nevoie de sprijin maxim pentru a face față provocărilor iernii, natura îți oferă două fructe-minune: mere și gutui. Nu este o...
Flavonoidele sunt compuși vegetali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, esențiali pentru menținerea sănătății noastre. Aceste substanțe fac parte dintr-o categorie largă de polifenoli. Ele se găsesc în multe fructe, legume,...
Pe lângă întrebuințările din bucătărie frunzele de dafin pot fi folosite și în alte scopuri. De exemplu dacă sunt puse pe calorifer pot alunga insectele, iar sub formă de ceai...
Nucile sunt considerate un adevărat aliment minune pentru organismul uman. Un studiu recent a reliefat că persoanele care le mănâncă des, sunt ferite de depresie. Persoanele care mănâncă zilnic nuci...
Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău a reușit aclimatizarea unei specii de pepene de iarnă. Potrivit specialiștilor, fructul reprezintă o sursă bogată de fier și de vitamine și are proprietăți...
Vitamina esențială pentru inimă se regăsește în mai multe alimente și ajută la funcționarea organelor interne, producând energie. Aceasta este ca un combustibil pentru inimă, spun medicii. Coenzima Q10 se...
Rețeta autentică de porumb fiert ca în copilărie îl transformă un deliciu culinar. Deși pare o rețetă simplă, în cazul porumbului fiert aceasta poate face diferența. Iată rețeta lui Șef...
Dr. Adina Alberts a dezvăluit care sunt băuturile ce „dublează” riscul de cancer colorectal. Mai mult, medicul a declarat că cei care le beau se pot confrunta și cu alte...
Ketchup-ul este unul dintre cele mai căutate sosuri, dar el se folosește și în afara bucătăriei. Puțini știu beneficiile pe care acesta le are sau cum trebuie utilizat pentru a...
Ceaiul este băutura care te ajută să treci peste o răceală mai repede și te relaxează după o zi grea. Cu toate acestea, puțină lume știe că are un efect...
Varza este o legumă minune care ajută la prevenirea bolilor de rinichi și nu numai. Este plină de vitamine și antioxidanți și are și proprietăți antinflamatoare. În plus, poate ajuta...
Este puțin probabil să nu-ți placă un tip de fructe de pădure. Cu atât mai mult cu cât cunoaștem toate proprietățile pe care fructele de pădure le au pentru sănătatea...
Una dintre cele mai gustoase băuturi de toamnă, mustul are o mulțime de beneficii: pe lângă dulceață și aromă, el oferă, în mod generos, numeroase vitamine și minerale, precum și...
Fructele și legumele de sezon sunt un adevărat izvor de sănătate. Vedeta sfîrșitului de vară sunt prunele, care pot ajuta organismul să combată boli grave. Crude sau uscate, prunele pot...
Moda berilor craft se extinde cu repeziciune, dar segmentul a început să inoveze puternic. Spre exemplu, un lector de la Universitatea Dunărea de Jos din Galați a inventat o bere...
Ceaiul verde este benefic pentru sănătate, bogat în antioxidanţi, bogat în nutrienţi şi singura băutură, care poate înlocui cu succes cafeaua. Cu toate acestea, există un tip de ceai, care...
Cercetările au arătat că numărul antioxidanţilor din sânge creşte ca urmare a consumului de bere, ceea ce indică faptul că antioxidanţii din bere sunt absorbiţi prompt, poate chiar mai rapid...
După o noapte în care ai fost la cheremul lui Bacchus a doua zi nu ești în apele tale. Nu ești nici primul nici ultimul! Doctorulzilei te sfătuiește ce să...
Se vorbeşte mult avantajele consumului de apă plată cu lămâie. Unul dintre cele mai importante, printre cele enumerate de-a lungul timpului de către specialişti legat de consumul acestei băuturi este acela...
Printre fructele care nu îngraşă, conform ultimelor studii ale specialiştilor, se numără şi mango. Care este recomandat în ceea ce priveşte cancerul la sân şi cancerul la colon. Specialiştii mai...