Proprietarii pensiunilor îi invită pe turişti să participe la festivalurile câmpeneşti din această perioadă. Preţul unei astfel de vacanţe este în jur de 180 de lei pe zi/cuplu.
Stresul cauzat de criza economică va fi mai uşor de suportat după câteva zile în mijlocul naturii, în tr-un cadru tradiţional şi relaxant, spun reprezentanţii pensiunilor. Tu riştii, care se tem că prea multă linişte aduce plictiseala, îşi pot lua câteva zile libere cu ocazia festivalurilor câmpeneşti.
Numai luna aceasta, la fiecare sfârşit de săp tămână au loc sărbători în diferite zone ale ţării. Pe parcursul anului, petrecerile au diverse teme, secerişul, răciturile sau păs tră vul, şi îi fascinează pe turişti prin obiceiurile şi particularităţile locale. O astfel de evadare costă, la pensiunile de două stele, în jur de 180 de lei pe zi pentru două persoane. Preţul include cazarea - 80 de lei camera şi 50 de lei/persoană pentru toate mesele.
Anul acesta, sărbătoarea se suprapune cu nou-descoperitul de către ro mâni: Sfântul Valentin.
Carnaval culinar la Prejmer
Între 14 şi 15 februarie, la Prejmer - în apro pierea Braşovului - mâncarea pre ferată sunt clătitele. Uliţele satului sunt pline de săteni în vervă - bărbaţi şi femei care amestecă în oale, întind şi aruncă în sus clătitele, pentru a le rula apoi cu gem, miere sau alte delicatese.
Festivalul e deschis de carnavalul copiilor, prilej de care profită cei mici pentru a-şi etala propriile creaţii în materie de costume şi de măşti. Seara are loc un carnaval în toată regula. Agricultorul Vasile se transformă în Michael Jackson, Tanţa e mama vitregă a Cenuşăresei, iar primarul se simte ca preşedintele Americii. În cadrul festivalului are loc şi un concurs gastronomic, numit „Clătita surpriză“, în care proprietari de pensiuni din zona Braşovului pre zintă sortimente de clătite.
Obiceiul festivalului de la Prejmer este vechi, de pe vremea când feciorii, înainte de a pleca la cătănie, dădeau o petrecere pe uliţele satului. Flăcăii dansau şi le ofereau oamenilor clătite pe care le pregăteau pe o plită chiar în mijlocul uliţei. Mirosul clătitelor atrăgea fetele, iar flăcăii le răpeau, aşteptând apoi ca logodnicii sau părinţii fetelor să le recupereze, dând în schimb făină, lapte, ouă şi alte ingrediente pentru prepararea clătitelor.
Festivalul Internaţional Pomana Porcului
Cea de-a patra ediţie a acestui neobişnuit festival are loc între 20 şi 22 februarie, la Balvanyos, în judeţul Covasna. Vedeta este carnea de porc, omagiată printr-un concurs. Echipele participante se îmbracă în port tradiţional specific zonei din care provin, prezintă tradiţiile locale privind sacrificarea porcului şi trei preparate de porc tra diţionale. Anii trecuţi au participat, pe lângă echipe româneşti, şi reprezentanţi din ţările est-europene.
Una dintre atracţiile festivalului este băutura care se consumă alături de carne, vinul fiert sau ţuica, pe care oamenii o beau din unghii de porc sterilizate.