Pune pe listă: Ce TREBUIE neapărat să cumperi de la piaţă
Gastronomii vorbesc că nu trebuie să ignorăm această perioadă plină de legume colorate, care redau pofta de viaţă şi de...gătit. Crudă sau gătită la aburi, conopida rămâne o vedetă între...
legume
Legumă este un termen culinar generic care desemnează orice parte a unei plante consumată uzual de oameni ca hrană, fiind o plantă cultivată sau necultivată care este cunoscută și apreciată de cultura populației locale, dar nu face parte din următoarele categorii culinare: cereale, fructe, ierburi sau mirodenii. Aceste plante fiind apreciate datorită conținutului lor în substanțe nutritive ca hidrocarbonate, proteine, grăsimi vegetale, vitamine, substanțe minerale, uleiuri eterice, acestea din urmă având rol important în digestie.
Ajutoare UE pentru ţările penalizate de Rusia. ROMÂNIA DIRECT IMPLICATĂ
Comisia Europeană activează măsuri de sprijin în ceea ce privește anumite fructe și legume perisabile, în contextul restricţiilor impuse de Federaţia Rusă asupra importurilor de produse agricole din UE. Rusia...
Ce trebuie să mâncăm vara. Lista celor mai sănătoase gustări
În sezonul cald, alimentele bogate în zaharuri pot fi înlocuite cu gustări sănătoase, sărace în calorii, care satisfac pofta de dulce O alternativă sănătoasă sunt fructele de vară, precum caise,...
SURPRIZA DIN GRĂDINA DE LEGUME. Un taximetrist RISCĂ PUȘCĂRIA
Poliţiştii specializaţi în combaterea criminalităţii organizate din Târgu Mureş şi procurorii D.I.I.C.O.T. au descoperit o cultură de cannabis în curtea unui taximetrist din Sângeorgiu de Mureş. În urma percheziţiei, au...
Românii, „inundați” de legume străine din cauza Rusiei
Roșiile românești se strică pentru că nu mai au loc pe rafturi din cauza produselor de import, spun producătorii locali. Odată ce Rusia a impus, joi, embargouri pentru importurile de...
Vrei SĂ SLĂBEŞTI RAPID? Vezi dacă poţi rezista unui asemenea regim
O dietă corespunzătoare, exerciţii fizice regulate şi “strategiile de control al stresului” sunt principalele modalităţi de scădere în greutate. Astfel, nutriţioniştii recomandă dieta vegetariană. Care înglobează multe alimente proaspete cu...
Ce câștigă românii din războiul fructelor dintre Rusia și UE
În aproximativ două săptămâni, vor ajunge pe piața românească primele legume și fructe din Republica Moldova, fără taxe vamale. Primele loturi de legume și fructe vor ajunge mai devreme pe...
Cum recunoști roșiile cu gust. Gheorghe Vlad, legumicultor: Tot secretul este în ”căpăcelul galben” al tomatelor
Legumele românești, obținute din semințe de soiuri românești, sunt foarte apreciate, însă puternic concurate pe piață de legumele de import. Câteva trucuri pot ajuta cumpărătorii să identifice producătorii agricoli autentici...
Legumele „injectate”. Cum le poți recunoaște în magazine
Pentru ca legumele să ajungă la dimensiunile standard impuse de marii comercianți și pentru că vor să scape de dăunători, mulți producători folosesc îngrășăminte sau stimulatori de creștere chimici Micii...
Importurile scot produsele românești de pe piață
Prețul fructelor și al legumelor a început să scadă, pe fondul intrării pe piață a unor cantități din ce în ce mai mari de produse românești, însă marfa din străinătate...
Cel mai eficient mod prin care poți să slăbești vara
Vara este anotimpul potrivit pentru eliminarea kilogramelor în plus, pentru că, în această perioadă, organismul nu mai are nevoie de energia unor alimente bogate caloric. Cititi mai mult pe Doctorulzilei.ro.
Pesticidele, capcana din fructe și legume. Care sunt cele mai sigure
Dacă am pleca urechea la ceea ce spun cercetătorii, am ajunge să nu mai punem gura niciodată pe mere, căpșuni, struguri sau ardei roșii. În realitate, trebuie doar să știm...
Cinci fructe și legume pe care le mâncăm total anapoda
Sfecla roșie, kiwi-ul sau rodiile pot fi alimente intimidate și, cel mai probabil, puțini oameni știu cu adevărat care este modul corect de a le consuma.
Explicația fascinantă pentru cele cinci porții de fructe și legume recomandate zilnic
Aportul optim de nutrienți și vitamine se obține printr-un calcul matematic simplu, gustos și sănătos: adunând de-a lungul unei zile cinci porții de legume și fructe, dintre care una poate...
Prima PIAȚĂ ȚĂRĂNEASCĂ exclusiv pentru producători AUTENTICI
În zona Stadionului „Dan Păltinişanu” din Timişoara va funcţiona, în fiecare sâmbătă, o piaţă volantă în care vor putea vinde doar producătorii locali. Vânzarea produselor agroalimentare de import va fi...
PREMIERĂ. Astronauții ruși au obținut legume proaspete la bordul Stației Spațiale Internaționale
Legumele au fost cultivate în cadrul unui experiment și, potrivit declarațiilor astronauților, sunt perfect comestibile, relatează 7sur7.be. Astronauţii au reuşit să cultive cu succes şi legume japoneze şi grâu pitic,...
FRUCTELE ŞI LEGUMELE care te fac mai vesel se cunosc după culoare
Vremea mohorâtă şi temperaturile tot mai scăzute cresc riscul de a cădea într-o depresie în această perioadă. Studiile arată că ni se recomandă consumul unor legume şi fructe de o...
DESCOPERIRE. O anumită grupă de alimente reprezintă MINUNEA care-i ajută pe diabetici în lupta cu boala
Concentraţia de zahăr din sânge poate fi ţinută sub control cu ajutorul anumitor alimente. Cercetătorii au calculat cu precizie care ar fi cantităţile necesare din anumite alimente pentru a ţine...
Aliment minune. Antidotul SURPRINZĂTOR pentru ATACURILE CEREBRALE
Cercetătorii au decoperit că atacurile cerebrale pot fi prevenite foarte uşor, printr-un consum mai mare de roşii. O dietă bogată în roşii poate reduce riscul producerii unui atac cerebral, afirmă...
Mircea Croitoru, legumicultor: La noi, castraveţii se vând cu 0,5 lei, iar roşiile cu 1,5-2 lei pe kilogram
Producţia de legume şi fructe va fi în acest an mai mică cu 40% decât anul trecut din cauza secetei şi a problemelor financiare întâmpinate de fermieri, potrivit lui Mircea...