Singapore. Mai multe insecte au intrat în meniurile restaurantelor de lux din Singapore. Luna aceasta, autoritățile au aprobat oficial consumul a 16 specii de insecte, de la greieri și lăcuste,...
Snacksurile din greieri se bucură de un succes formidabil în Marea Britanie, în rândul studenților. Cum le produce o fostă angajată a unei multinaționale. Snacksuri din greieri. O porție dintr-o...
Senatul a adoptat la 5 septembrie propunerea legislativă cu privire la utilizarea insectelor în produsele alimentare. Proiectul a trecut cu 66 de voturi „pentru”, zece „împotrivă” și 12 abțineri. Potrivit...
Pizza, preparatul emblematic al bucătăriei italiene, este cunoscută în întreaga lume pentru gustul său inconfundabil. Cu toate acestea, bucătarii italieni continuă să fie inventivi și să experimenteze combinații noi și...
În luna februarie a acestui an, greierele de casă a devenit a treia insectă aprobată pentru consum în Uniunea Europeană după ce, în 2021, a fost emisă aprobarea pentru viermele...
După făina cu aromă de greier, acum autoritățile vin cu alte propuneri interesante. A fost aprobată pentru comercializare înghețata cu gust de greier. În gelaterie dintr-un mic orășel din Germania...
O ştire proaspătă, venită la începutul anului acesta, mi-a readus în minte două amintiri din copilăria mea. Destul de îndepărtată, ce-i drept. Prima este că atunci când eram mic, părinţii...
După ce Uniunea Europeană a acceptat făina de greieri pentru producerea pâinii, a biscuiților sau a ciocolatei, aceasta a apărut pe rafturile magazinelor din România. Prețul unui kilogram nu este...
Comisia Europeană a autorizat introducerea pe piață, ca aliment nou, a pulberii parțial degresate de Acheta domesticus (greier de casă). Autorizarea s-a făcut la cererea unei companii, Cricket One Co....
În luna august, ministrul Agriculturii, Petre Daea, a recomandat românilor să nu mănânce făină de greieri, ci mâncare românească. Aflat într-o vizită la Arad, Daea a venit cu un nou...
Ministrul Agriculturii nu agrează decizia Uniunii Europene de a pune anumite insecte pe lista alimentelor comestibile. Petre Daea spune că românii ar trebui să rămână la cârnați și mămăligă și...
În urmă cu mai bine de 40 de ani, un film ciudat, în două părţi, făcea furori şi prin cinematografele din România. Filmul se numea „Mondo Cane”. Nu era o...
Ministrul Agriculturii, Petre Daea, susține mâncarea românească și menționează că nu va mânca niciodată greieri sau viermi. El a mai spus că noi trebuie să mâncăm sarmale și cârnați. Aflat...
În ultima săptămână, parcă mai mult ca niciodată, nebunești acțiuni și decizii ale politicienilor au picat peste popoarele lumii. În plină criză economică, energetică, cu pandemia pe noi și cu...