În acest weekend, Timişoara găzduieşte ediţia 2011 a VinVvest, Salonul Internaţional de Vinuri, eveniment în cadrul căruia va fi organizat, în premieră naţională, şi o bursă a vinurilor, Wine Brokerage Event.
La bursa vinurilor vor participa 30 de producători, importatori, distribuitori de vin şi de echipamente, tehnologii şi accesorii pentru industria viticolă, a restaurantelor şi hotelurilor, respectiv cercetători români şi din alte ţări, precum Serbia, Ungaria, Croaţia, Bulgaria şi Republica Moldova. O excursie în Grecia şi evenimente gastronomice
Cea de-a opta ediţie a Salonului Internaţional de Vinuri VinVest începe vineri, la Centrul Regional de Afaceri. Vizitatorii salonului vor primi la intrare, odată cu biletul (care costă 10 lei) câte un pahar pentru degustat vin, pe care îl pot lua acasă. De asemenea, vor fi puse în joc mai multe premii (o excursie în Grecia, echivalentul greutăţii corporale în sticle cu vin şi multe altele), întreg evenimentul fiind "condimentat" cu evenimente gastronomice şi de degustare de vinuri. Italianul Antonio Passareli va găti în fiecare din cele trei zile ale salonului bucate alese care "merg" bine alături de vinuri bune, iar duminică scriitorul Mircea Dinescu îşi va prezenta producţia de vin şi talentele de bucătar. Vinuri româneşti şi internaţionale
La salon participă 25 de producători, printre aceştia numărându-se domenii şi crame mici, mai puţin cunoscute de marele public, dar şi unele din Austria, Italia, Croaţia şi Moldova. Revin la VinVest, după o perioadă de absenţă, şi Cramele Recaş, care au câştigat, în acest an, două distincţii importante în lumea vinului. "Micii producători de vinuri îşi vor deschide sticlele direct în faţa consumatorilor, semn că sunt pregătiţi să primească aprecieri. Vom avea şi vinuri internaţionale, din Italia, Austria, Ungaria, Croaţia, Bulgaria şi Republica Moldova. La fel de importantă este şi participarea furnizorilor şi producătorilor de servicii conexe şi accesorii", explică organizatoarea salonului, Lucia Pârvu.
Recomandările noastre
