STUDIU. O ceaşcă de cafea pe zi poate înlătura riscul de demenţă prin blocarea efectelor colesterolului asupra organismului, arată un studiu citat de „BBC News“.
Cercetarea realizată pe iepuri arată legătura dintre cafea şi scăderea riscului de a face Alzheimer. O barieră importantă dintre creier şi circulaţia sângelui a fost întărită la iepurii hrăniţi cu grăsimi cărora li s-au dat suplimente cu cofeină. „Bariera de sânge“ este un filtru care protejează sistemul nervos central de potenţialele chimicale dăunătoare din fluxul sangvin.
Unele studii au arătat că această barieră poate fi slăbită de colesterolul din sânge. „Cofeina blochează o serie de efecte ale colesterolului. Un nivel ridicat al acestuia prezintă un factor de risc pentru Alzheimer. Cofeina ar putea să joace un rol important în terapiile care tratează bolile neurologice“, afirmă Jonathan Geiger, coordonatorul studiului de la University of North Dakota, publicat în „Journal of Neuroinflammation“.
Recomandările noastre
