ANTIOXIDAN?II, prieteni sau DU?MANI? 3 mituri despre cea mai EFICIENT? substan?? împotriva CANCERULUI!

Se spune c? previn cancerul, întârzie îmb?trânirea ?i înt?resc sistemul imunitar, îns? pu?ini ?tiu cu adev?rat ce sunt de fapt antioxidan?ii. Exper?ii explic? pe larg rolul ?i ac?iunea antioxidan?ilor dincolo de aura s?n?toas? pe care au c?p?tat-o de-alungul vremii.

1. Radicalii liberi, responsabili de boli precum Parkinson, cancer sau afec?iuni ale inimii împotriva c?rora lupt? antioxidan?ii nu sunt atât de nocivi pe cât par la prima vedere. “Sunt absolut esen?iali pentru echilibrul organismului. De exemplu, sistemul imunitar arunc? cu „gloan?e” de radicali liberi în bacterii care invadeaz? corpul uman” explic? Jeffrey Blumberg, director al laboratorului Universit??ii Tufts. 2. Nu to?i antioxidan?ii sunt crea?i egali. „Unii sunt mai importan?i ca al?ii. Nu po?i s? neglijezi doza zilnic? de vitamina E doar pentru te îndopi cu vitamina C. Antioxidan?ii sunt ca o armat?: exist? strategi, solda?i, caporali etc. De aceea e musai s? ne lu?m nutrien?ii dintr-un spectru larg de legume ?i frunte ”, arat? Blumberg. 3. Nu toate alimentele care con?in antioxidan?i sunt neap?rat ?i s?n?toase. Pe eticheta sticlelor de suc, spre exemplu, vom reg?si un pomelnic întreg de vitamine, îns? într-o propor?ie infim?, care nu aduce niciun beneficu s?n?t??ii. Oamenii de ?tiin?? spun c? cea mai sigur? cale de a le include în diet? sunt produsele proaspete, cât mai aproape de starea natural?.