Restaurant este un termen care definește un local public unde clienții pot servi mese complete (preparate culinare și băuturi) contra cost.
O bomb? gastronomic? „separatist?”, din San Sebastian. Aroma coniacului fran?uzesc ?i un foie gras nobiliar. Sa?ietatea boiereasc? a începutului de secol XX Exist? oameni cu memorie fotografic?. Când v?d ceva,...
Sofisticata simplitate niponă, dezmăţul bucătăriei thailandeze şi pirateria culinară marinărească. Trei gastronomii, acelaşi îndemn: „Poftă bună!” Dacă tot e post, neam propus să mâncăm, săptămâna asta, niscaiva fructe de mare...
De la aromele blânde ale Mediteranei, la chilli-ul ?i tequila mexicane, pân? la gustul jum?rilor ?i piftiei str?mo?e?ti. Un ghid nerecomandat anorexicilor Periplul nostru gastronomic prin restaurantele Capitalei continu? cu...
Arabii m?nânc? s?n?tos. Grecii beau ?i se distreaz? zgomotos. Indienii tr?iesc frumos. Alegerea meniului apar?ine oric?rui pofticios! Dac? întrebi zece români ce ?tiu ei despre buc?t?ria ar?beasc?, nou? dintre ei...
Secolele de domina?ie turceasc? au influen?at, vrem – nu vrem s? accept?m, gastronomia din toat? peninsula balcanic?. O interferen?? gustoas?! Aproape toat? mâncarea din sud-estul Europei, de la greci, bulgari,...
Cultura trece ?i prin stomac. Depinde ce bagi în el ca s? nu fii considerat un incult. Limba poate fi mâncat?, sau vorbit?. Uneori, ambele variante sunt valabile Dac? ?i-ai...
Un boom economic în plină criză. Centrul vechi al Capitalei a renăscut miraculos în numai trei ani. De la 15 panarame de cârciumi, la peste 200 în prezent Acum zece...
O înregistrare video găsită întâmplător îl arată pe prioprietarul unui restaurant chinezesc din oraşul american Philadelphia în timp ce tortura într-un mod de neimaginat şase pisici. Reprezentanţii agenţiilor din SUA...
Salariul mediu net al românilor a fost, în luna ianuarie, de 1.424 lei, în scădere cu 0,1% faţă de ianuarie 2010, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS). Însă în...
În urmă cu 17 ani, Daniel Ciobanu a devenit vegetarian. Şi-a deschis un local, unde salata de păpădie a înlocuit carnea din farfurie. Într-o ţară în care se găteşte gras,...
Reţeta unui piano-bar: un single malt, o lumină difuză şi muzică live. Nu-ţi mai rămâne decât să spui: "Mai cântă o dată, Sam". O scară îngustă coboară în subsolul unui...
Pe Calea Victoriei 163, sute de reţete şi de idei au fost testate de peste 20 de bucătari care s-au întâlnit să creeze un meniu original cu preparate din peşte...
ACTUALIZAT. Unul dintre colegii Sorinei Ferari, studenta care a murit aseară într-un incendiu produs în restaurantul "Pub 75", din Iaşi, a declarat că aceasta a plecat cu două prietene să...
Atunci când s-au hotărât să intre în afaceri cu mâncare, mulţi patroni de restaurante şi-au spus că trebuie să vină cu o idee nouă, nemaivăzută, nemaiîntâlnită şi neapărat excentrică. Aşa...