Cum să păstrezi ceapa peste iarnă. Metode probate, una nu se strică
Ceapa a devenit leguma de bază în diverse preparate încă din Antichitate, în casele romanilor și ale grecilor. În Țările române, această legumă a ajuns în Evul Mediu, iar de...
mucegai
Cum să păstrezi murăturile tari şi fără mucegai. Trei metode eficiente
Mucegaiul se poate dezvolta în borcanele cu gem dulceață, zacuscă. De asemenea, sporii pot ajunge în sticlele de siropuri preparate în casă. De altfel, așa-numita „floare” formată în borcanul cu...
Pericolul ascuns din locuințe. Te poți îmbolnăvi dacă ai astfel de obiceiuri
Sezonul de toamnă le aduce mari probleme celor care se confruntă cu alergiile. În multe cazuri, acestea nu sunt declanșate de plante sau polen, ci de sporii de mucegai care...
Mucegai în borcanele cu gem și zacuscă. Evitați aceste trei greșeli
Maratonul conservelor nu s-a încheiat, iar gospodinele își fac în continuare proviziile pentru sezonul rece. O parte dintre acestea urmează pașii corecți pentru prepararea conservelor. În schimb, unele dintre ele...
Plantele de apartament care ne ajută să scăpăm de mucegaiul din casă
Odată cu sosirea toamnei, aerul devine mai rece afară. Iar odată cu răcirea vremii, apar și o serie de probleme potențiale în ceea ce privește locuințele. Este vorba despre excesul...
Mucegai în borcanele de gem, dulceață sau zacuscă. Trucuri prin care poți evita formarea acestuia
În a doua parte a lunii septembrie, dar și la începutul lunii octombrie, gospodinele se întrec în pregătirea conservelor. Una dintre cele mai mari temeri este acestora este legată de...
Vacanța de coșmar pentru un bucureștean. A plătit mult, dar a găsit mizerie și mucegai
București. Un bărbat din București s-a dus în concediu la un hotel de 3 stele din Iași și a fost foarte nemulțumit. El a plătit 300 de lei pe noapte...
Roșiile nu trebuie depozitate în frigider. Trucuri pentru a avea tomate proaspete
România. De mici am fost învățați că pentru a rămâne proaspete alimentele, fructele și legumele trebuie ținute în frigider. Nu mulți sunt cei care cunosc faptul că regula nu se...
Medicii atrag atenția asupra unui nou factor de alergii. Poate duce la astm sever
Medicii atrag atenția că a fost identificat în aer un alergen extrem de periculos, cu impact sever asupra sănătății celor care au alergii și nu numai. Prezența sa a fost...
Mașina de spălat, curățată rapid cu un ingredient simplu. Toți îl avem în bucătărie
Mașina de spălat poate deveni unul dintre electrocasnicele pline de microbi. Cu toate că este utilizată pentru spălarea hainelor, în garniturile acesteia se poate forma mucegai. De altfel, prezența acestor...
Alertă alimentară în România. Substanță periculoasă într-un produs dr. Oetker
Un produs consumat frecvent de români a fost scos de pe rafturile magazinului, după ce s-a descoperit că afectează grav sănătatea. Este vorba despre produsul „Smoothie Bowl cu căpșuni, banane,...
Făina are o dată de expirare diferită. Valabilitatea, în funcție de sortiment
Făina are o dată de expirare diferită. De exemplu, făina integrală conține mai multe uleiuri decât făina rafinată, iar făinurile fără gluten care conțin nuci sunt bogate în grăsimi, astfel...
Un celebru restaurant din România a fost închis. S-a găsit mâncare cu mucegai și mizerie
Un celebru restaurant din România s-a închis. Comisarii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) au găsit peşte cu aspect de intrare în putrefacţie, mizerie și produse cu mucegai. Cherhanaua Ovidiu,...
Cum să menții pâinea proaspătă mai mult timp. Un truc simplu, dar eficient
Pâinea este unul dintre cele mai cumpărate alimente de către români, dar puțini știu ce să facă pentru a o păstra mai mult timp. Ei pot să încerce un truc...
Cabrales, cea mai scumpă brânză cu mucegai din lume, a fost vândută la licitație
O bucată de 2,2 kg de brânză albastră Cabrales, originară din nordul Spaniei, a fost adjudecată pentru suma record de 30.000 de euro la o licitație organizată de fabrica Los...
Brânza Camembert ar putea dispărea din Franța. Ce au descoperit oamenii de știință
Brânza Camembert ar putea dispărea din Franța. Centrul francez de cercetare științifică au făcut noi descoperiri despre ciuperca necesară pentru a face această brânză. Brânza Camembert ar putea dispărea din...
Inspectorii ANPC nu credeau că vor descoperi aşa ceva. Legume și fructe, aflate în stare de putrefacție
Inspectorii ANPC au făcut controale la patru depozite de legume-fructe din județul Ilfov. Aici au descoperit produse cu modificări organoleptice și mucegăite şi depozitate în condiții improprii. Inspectorii ANPC au...
Mucegai în borcanul cu gem. Ce facem, îl aruncăm sau curățăm stratul de la suprafață
Mucegai în borcanul cu gem. Mucegaiul este de diferite tipuri, unele fiind mai periculoase decât altele. Cele mai închise la culoare produc toxine care pot afecta grav sănătatea oricui consumă...
Bradul de Crăciun: natural sau artificial. Cum să păstrezi prospețimea pomului pe întregul sezon
În preajma Sărbătorilor de iarnă se duce o adevărată luptă pentru găsirea acelui „brad de Crăciun”, Moșul nu pune cadourile sub orice pom. Cu toții ne punem întrebarea: Ar trebui...
Cum scapi de mirosul de mucegai
Mirosul de mucegai este o problemă des întâlnită, mai ales, toamna, iarna, când temperaturile scad și afară se răcește brusc. Multora le creează probleme și disconfort. Sunt metode eficiente de...