Varza călită se numără printre cele mai îndrăgite preparate tradiționale. În perioada postului, acesta se pregătește în toate mănăstirile din România și este apreciată de toți pelerinii. În Ardeal, varza...
Cu toate că ne aflăm în sezonul cald, ciorbele și supele nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică. Cu legume și carne, aceste preparate conțin nutrienții necesari pentru ca...
Statele UE au decis să interzică anumite aromele artificiale cu gust de afumat utilizate de industria alimentară. Decizia a fost luată în baza recomandărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA)....
Gulașul tradițional unguresc este cunoscut de toată lumea, însă rețeta ardelenească are un gust aparte. Preparatul are la bază afumătura de porc, spre deosebire de cel clasic, în care se...