afumatura

Ciorba cu afumătură, festin pentru cei puternici. O bombă calorică, nesănătoasă, dar care aruncă în aer papilele gustative

Ciorba cu afumătură, festin pentru cei puternici. O bombă calorică, nesănătoasă, dar care aruncă în aer papilele gustative

Cu toate că ne aflăm în sezonul cald, ciorbele și supele nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică. Cu legume și carne, aceste preparate conțin nutrienții necesari pentru ca...

UE schimbă regulile cu privire la mâncare. Noua prevedere, obligatorie în toate țările

UE schimbă regulile cu privire la mâncare. Noua prevedere, obligatorie în toate țările

Statele UE au decis să interzică anumite aromele artificiale cu gust de afumat utilizate de industria alimentară. Decizia a fost luată în baza recomandărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA)....

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulaș cu afumătură și cartofi. Rețeta ardelenească

Gulașul tradițional unguresc este cunoscut de toată lumea, însă rețeta ardelenească are un gust aparte. Preparatul are la bază afumătura de porc, spre deosebire de cel clasic, în care se...