Locuitorii comunei salajene Pericei au intrat în noul an cu un certificat de la Guiness World Records Londra, care atesta oficial faptul ca în localitatea lor a fost împletita cea mai lunga cununa de ceapa din lume.
Primarul comunei, Boncsidai Csaba, a declarat ca certificatul a sosit pe adresa primariei ieri, în prima zi lucratoare a noului an, si si-a exprimat bucuria pentru intrarea în Cartea Recordurilor.
El a mai spus ca recordul înregistrat urmeaza sa fie marcat într-un cadru festiv, împreuna cu locuitorii comunei.
A detronat Turda
Cununa de ceapa care a intrat în Cartea Recordurilor a fost împletita la începutul lunii septembrie si a masurat 4.518 metri, fiind depasite astfel cu mult vechile recorduri detinute de o localitate din Polonia, unde, in 2005, s-a impletit o cununa de 124 de metri, si de orasul Turda, unde, in 2006, a fost confectionata una de 134 de metri.
Cununa de ceapa împletita la Pericei a cântarit aproximativ cinci tone, a numarat circa 45.000 de cepe, iar la realizarea ei au participat câteva sute de persoane. Cununa a fost împletita cu prilejul primei editii a Festivalului Cepei, ocazie cu care în localitate a fost ridicat si un monument al cepei, unicat în lume, care are o înaltime de sase metri si care reprezinta un bulb de ceapa.
Ceapa premium
Primarul spunea ca prin actiunea organizata în septembrie a dorit ca ceapa de Pericei sa fie cunoscuta în toata lumea, în primul rând în scop comercial, mai ales ca este o ceapa cu un gust foarte bun, care beneficiaza de conditii de temperatura si sol propice si care are ca specific faptul ca se produce din rasad, prin replantare. Conform documentelor itorice, în Pericei se cultiva ceapa pe suprafete întinse înca din anii 1600-1700, ceapa care, la sfârsitul secolului al XIX-lea, se comercializa inclusiv în zona Galatiului.
Recomandările noastre
