Salatele cu maioneze, micii şi îngheţata cu ciocolată sunt apropiate ca număr de calorii cu mâncăruri care mustesc de grăsime.
Mesele din timpul verii, deşi mai frugale decât în restul anului, vă pot lăsa cu kilograme în plus. Alimentele care sunt consumate de obicei vara, de tipul salatelor cu diverse brânzeturi, îngheţatei sau micilor au un conţinut ridicat de calorii. Mai mult, şi produsele aparent inofensive, cum sunt aripioarele de pui, vă pot da silueta peste cap. Aripioarele de pui, „o ţeapă calorică“
Dacă nu este macră (fără grăsime), carnea la grătar, consumată frecvent, vă poate aduce câteva kilograme în plus. „Cele mai grase părţi sunt coastele de porc sau de vită. O porţie obişnuită poate avea peste 1.500 de calorii şi 124 grame de grăsime“, spune Sarah Krieger, purtătorul de cuvânt al Asociaţiei Americane de Dietă, citată de publicaţia on-line „WebMD“. Mai sănătoasă este carnea de pui sau curcan, fără piele, ori muşchiul de vită.
„Aripioarele de pui, în schimb, sunt o mare «ţeapă calorică». Au foarte multă grăsime, din cauză că au multă pieliţă. Mai mănânci şi multe, pentru că nu te saturi cu puţin“, spune Cătălina Bega, medic rezident diabet şi boli de nutriţie la Institutul „Nicolae Paulescu“, din Bucureşti.
Bombe calorice sunt şi micii, care conţin multă grăsime. Combinaţi cu salate cu diverse dressinguri, pot contribui serios la câştigarea kilogramelor.
„Trebuie evitate salatele cu brânzeturi de tipul gorgonzolei, care conţine până la 80% grăsime, la fel ca untul“, adaugă Cătălina Bega. UTIL Îngheţata cu fructe, mai bună decât cea cu biscuiţi
Considerată un desert light, îngheţata are, la rândul ei, multe calorii. Mai uşoară este cea de fructe. Aceasta poate conţine până la trei la sută lipide, în comparaţie cu îngheţata de ciocolată sau cu diverse adaosuri, care conţine şi 10% grăsime. Mai bună este îngheţata din supermarketuri, simplă, fără frişcă sau biscuiţi, decât îngheţata consumată în restaurante, peste care se adaugă multe toppinguri. Un desert bogat în zahăr sunt şi fructele, din care nutriţioniştii recomandă un consum de maximum jumătate de kilogram pe zi. În loc să le consumaţi în mod obişnuit pentru potolirea setei, cocktailurile sunt indicate tot la desert. „Acestea au un conţinut mare de calorii. Dezavantajul e că nici nu-ţi dau senzaţia de saţietate ca mâncarea“, explică Kerry Neville, de la Asociaţia Americană de Dietă, citată de „WebMD“. Înşelătoare este şi berea, care are două motive să fie plină de calorii. „Foarte multe calorii vin din alcool: un gram conţine şapte kilocalorii. Pe de altă parte, berea conţine aproximativ cinci la sută glucide (zahăr). Cea brună, chiar mai mult“, mai atrage atenţia doctorul Cătălina Bega.
Recomandările noastre
