Actualitate
Varza și conopida, mai sănătoase decât cartofii și roșiile
- Adam Popescu
- 8 martie 2009, 00:00
NUTRIȚIE. Unele legume sunt mai nutritive decât altele și mai capabile să reducă riscul apariției cancerului de colon, arată publicația „Health”.
Nutriționiștii vă îndeamnă să cumpărați de la piață mai multă varză, spanac și conopidă, dar mai puțini cartofi și roșii. Legumele din prima categorie sunt foarte bogate în fibre, previn constipația și cancerul de colon. În schimb, cele din a doua categorie au câteva mici probleme: cartoful este foarte caloric și conține amidon, iar roșiile sunt forțate să se coacă, mai ales în această perioadă friguroasă.