Încălzirea globală, un subiect încă ambiguu pentru majoritatea populaţiei, are efecte neaşteptate. Cercetătorii britanici se tem că, în maximum 100 de ani, gustul cafelei fierbinţi ar putea fi doar un vis frumos.
Studiile care au dus la îngrijorătoarea concluzie au fost realizate doar pe un singur tip de cafea, cea arabică, însă oamenii de ştiinţă spun că e de ajuns pentru ca 70% din populaţia lumii să rămână fără licoare magică de dimineaţă."Din boabe de cafea Arabica se produce 70% din cafeaua comercializată în toată lumea, inculsiv cea vândută în restaurantele şi supermarketurile din SUA şi Europa", arată conducătorii studiilor. Potrivit acestora, ne-au mai rămas puţin sub 100 de ani până când încălzirea globală să distrugă toate plantaţiile de cafea, extrem de sensibile la schimbările de temperatură chiar şi de câteva grade. "Cel mai rău scenariu e ca, până în 2080, cafeaua Arabica să dispară de pe faţa pământului, lăsând milioane de oameni îngropaţi în sărăcie" spune Justin Moat, unul dintre autorii cercetării.
Recomandările noastre
