Editura Evenimentul si Capital

Târgul pastramei, la Domneşti

f9b0693a94a2ae7ca0f30a8f6d54e85f
Autor: | | 0 Comentarii | 0 Vizualizari

În fiecare an, de Buna Vestire, în localitatea argeşeană Domneşti se organizează cel mai mare târg din judeţ.

###Vedeta este pastrama de oaie, despre care sătenii spun că ar fi cea mai bună din Argeş. Mii de oamenii se învârteau ieri printre tarabele pe care se găseau laolaltă cele mai diverse mărfuri, de la turtă dulce şi ciubuc până la articole de îmbrăcăminte şi încălţăminte. Cei mai mulţi erau atraşi de mirosul de pastramă de oaie, grătarele sfârâind în toate colţurile târgului. „Stăm aici la târg de duminică. Cumpără lumea şi mititei, dar pastrama e cea mai vândută. O prepară tata“, ne spune Maria Teodoru, agitând deasupra grătarului plin de carne o bucată de tablă. Câţiva metri mai încolo, în faţa unui grătar la fel de bine garnisit, Ion Gheorghe se oferă să ne împărtăşească o parte din secretul pastramei pe care o face cu mâna lui. „Să vă spui eu cum e cu pastrama asta. Eu fac pastramă de 50 de ani, m-a învăţat bietu’ tata. Tai oaia toamna, că nu miroase, o tranşez, las carnea sărată afară pe sârmă, să se usuce bine, apoi o pun în butoi. Când o scot primăvara e o bucurie mare“, povesteşte Ion Gheorghe, care are o sută de oi şi cinci butoaie cu pastramă. Bărbatul mai spune că fiica lui are un magazinaş unde comercializează pastrama făcută în familie. De aglomeraţia de la grătarele cu pastramă profită şi vecinii, cum ar fi Mihai Marcel, care vinde turtă dulce şi ciubuc. „Noi facem acasă, la Albota, turta dulce de mulţi ani. E reţetă de familie“, se laudă tânărul. Locuitorii comunei Domneşti spun că în localitatea lor se organizează un astfel de târg de sute de ani, fiind considerat un adevărat „centru comercial“ pentru satele din jur.

Scandal Antena 3 - PRO TV! Vedetele postului si-au aruncat cuvinte grele! Mircea Badea, pionul principal!

Pagina 1 din 1
Tag-uri:



Stirile zilei

Alte articole din categoria: Administratie Locala

Alte articole din categorie

capital.ro
libertatea.ro
rtv.net
fanatik.ro
wowbiz.ro
b1.ro
cancan.ro
playtech.ro
unica.ro
dcnews.ro
stiridiaspora.ro

LASA UN COMENTARIU

Caractere ramase: 1000

CITEŞTE ŞI
Tema zilei
18:16 BREAKING NEWS. DEZASTRU pentru KOVESI! Îi FUGE PĂMÂNTUL DE SUB PICIOARE... PRIMELE REZULTATE în procesul de selecție pentru Parchetul European 17:24 Kovesi LOVEȘTE DUR la Bruxelles. Instituțiile europene AU FOST ALERTATE 13:49 Kovesi ARE UN PLAN ASCUNS şi elaborat, cu PUNCT FINAL la Cotroceni. Cine s-ar fi gândit? Breaking news 11:32 Kovesi ŞI CEL MAI MARE ABUZ din mandatul la DNA. Cine sunt „MÂNJIŢII DE PE LISTA NEAGRĂ”. Breaking news în Justiţie 09:16 Tudose A DEVOALAT MAREA MANEVRĂ de pe axa Dragnea-Toader. CE SE SCHIMBĂ LA DNA? Breaking news 22:49 KOVESI, MITRALIATĂ cu SENTINȚE DEFAVORABILE. Mihaela Iorga Moraru, CONCEDIATĂ ILEGAL! 22:34 „În dosar apare şi numele lui Ţiriac” Breaking news în România. MAI MULTE NUME GRELE sunt implicate 19:42 Date importante din „Dosarul penal Kovesi”. Avionul pentru Popa a costat 130.500 euro, spune Parchetul General 11:59 Să fie acesta SFÂRȘITUL pentru KOVESI? Va fi ANCHETATĂ de CEL MAI MARE DUȘMAN. Cândva a DAT-O AFARĂ, acum s-a întors roata 16:37 KOVESI insistă și declanșează RĂZBOIUL cu Adina FLOREA. Amănunte INCENDIARE 16:20 6 ANI DE ÎNCHISOARE pentru Kovesi, BOMBA ANILOR în Justiţie! Breaking news în România 16:18 BREAKING NEWS. Ce LOVITURĂ pentru KOVESI!... A venit de unde se AȘTEPTA MAI PUȚIN 16:14 BREAKING NEWS: Laura Codruța Kovesi este DĂRÂMATĂ! Chris Terhes, despre candidatura lui Kovesi: Nu este eligibilă! 12:57 VINE APOCALIPSA pentru Dragnea: PSD, în CĂDERE liberă din cauza lui Kovesi! Dezvăluiri în „Telefonul de la ora 9” 11:29 Kovesi și fuga de marile procese de la Înalta Curte. Comentariu de Simona Ionescu 11:29 DE CE este ROMÂNIA ASTFEL? Cazul Kovesi din perspectiva imposturii. Editorial de Dan Andronic 11:20 BREAKING NEWS. Avem NUMELE ZIARISTEI care a fost DATĂ AFARĂ de Sebastian GHIȚĂ la cererea Laurei Codruța KOVESI 11:12 Kovesi, TRĂDATĂ de Traian Băsescu: „Dacă atât a dus-o capul!” 10:20 Kovesi, fără SPP și salon oficial. FOTOGRAFIA care spune TOTUL despre fosta șefă a DNA