Ciocolata e unul din cele mai mâncate dulciuri, la nivel mondial. Copiii iubesc ciocolata, adulții la fel. V-ați gândit însă, vreodată, că nu mâncați ciocolata corect? Un expert ciocolatier face...
Studenţii de la Universitatea de Tehnologie din Eindhoven au construit o maşină electrică uşoară din răşină obţinută din sfeclă de zahăr şi acoperită cu foi de in cultivat în Olanda....
De-a lungul timpului, în lume s-au inventat unele rețete cu gusturi cel puțin bizare, cum ar fi cea din carne de urs polar „cultivată” în laborator. Românii au rămas până...
Ce să fie oare, ce să fie? Aceasta poate fi prima reacţie când te uiţi la fotografia în care se distinge ceva foarte negru şi cu două puncte strălucitoare. Aşa...
Unul dintre cei mai la modă îndulcitori este extractul din stevia rebaudiană, o plantă de origine sud-americană, cu zero calorii și o putere de îndulcire de 300 de ori mai...
Profesorul de chimie Stefan Bon, de la Universitatea Warwick, impreuna cu echipa sa sustin ca au gasit o metoda de a infuza ciocolata cu suc de fructe, cola dietetica sau...
Zahărul este la fel de nociv ca tutunul. Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) avertizează că acest aliment acţionează asupra organismului ca un drog şi ia o decizie drastică. OMS a...
Gordon Ramsay ne recomandă fondantul de ciocolată.
Doi cercetători angajaţi de compania Cadbury sunt cei care au rezolvat această problema Ciocolata rezistentă la căldură a devenit deja realitate. Doi cercetători angajaţi de compania Cadbury sunt cei care...
Este un aliat al sănătăţii creierului. De asemenea, este responsabil cu prevenirea bolilor inimii sau scăderea colesterolului ,,rău”. Specialiştii vorbesc despre faptul că „dulcele tău preferat – ciocolata, are un...
Este un aliat al sănătăţii creierului. De asemenea, este responsabil cu prevenirea bolilor inimii sau scăderea colesterolului ,,rău”. Specialiştii vorbesc despre faptul că „dulcele tău preferat – ciocolata, are un...