Roşiile violete modificate genetic, bune împotriva cancerului

Roşiile violete modificate genetic, bune împotriva cancerului

Cercetătorii europeni au produs roşii violete modificate genetic, bogate în antioxidanţi, care au prelungit durata de viaţă a şoarecilor predispuşi la cancer, anunţă ŞtiinţaAzi. Studiul a fost publicat în numărul de ieri al revistei Nature Biotechnology.

Însă legumele nu mai sunt roşii, ci violete.

Rezultatele sunt foarte promiţătoare pentru dezvoltarea unor tratamente împotriva cancerului la oameni.

Antioxidanţii conţinuţi de roşiile modificate genetic sunt foarte utili în prevenirea bolilor de inimă şi a anumitor tipuri de cancer, însă sunt deficitare în meniul societăţilor vestice. Aceste substanţe apar în anumite fructe de pădure precum murele sau zmeura.

Proiectul european de cercetare FLORA şi-a propus să găsească noi metode prin consumul acestor oxidanţi să crească pentru omul obişnuit.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi ştiinţaazi.ro.