O băutură poate îmbătrâni creierul cu 11 ani atunci când este consumată de mai multe ori pe zi, avertizează medicii. Din fericire, se pot face multe pentru a preveni degradarea sănătății cognitive.

Cazurile de demență vor crește brusc în următorii 30 de ani, dar se pot face multe pentru a preveni acest lucru. Există tot mai multe dovezi că anumite alimente și băuturi ar putea provoca aceste daune ale crierului.

Cercetătorii au avertizat că băuturile îndulcite cu zahăr sunt deosebit de dăunătoare pentru creier, făcându-l să îmbătrânească cu 11 ani atunci când sunt consumate de mai mult de două ori pe zi.

Băutura îndulcită crește tensiunea arterială și provoacă inflamație cronică, adică primi paşi spre demență. Studiile asupra sănătății neurologice au evidențiat potențialele daune pe care zahărul le-ar putea avea și asupra creierului. Băuturile îndulcite cu zahăr sunt un prim exemplu în acest sens, oferind un aflux de calorii care pot satura rapid foamea. Acest lucru poate avea efecte devastatoare asupra creierului, provocând micșorarea cortexului prefrontal în timp.

Există, de asemenea, dovezi că băuturile dulci ar putea accelera îmbătrânirea creierului

Unele studii confirmă aceste afirmații care arată că băuturile dulci ar putea reduce volumul creierului și pot duce la o memorie slabă. Un studiu de la Școala de Medicină a Universității din Boston a urmărit un grup de 4.200 de persoane, care au fost supuse periodic testelor de cogniție și memorie.

Participanții au fost rugați să ofere informații despre consumul lor de băuturi zaharoase, pe care echipa le-a folosit pentru a determina daune. Concluziile studiului au fost semnificative.

Cercetătorii au calculat că una până la două băuturi dulci pe zi au fost asociate cu 1,6 ani de îmbătrânire a creierului

Cu toate acestea, când a fost vorba de evaluarea îmbătrânirii din punct de vedere al memoriei, rezultatele au fost mai pronunțate. Una până la două sau mai multe băuturi dulci pe zi au fost asociate cu 5,8 și, respectiv, 11 ani de îmbătrânire a creierului.

Cercetătorii au observat o memorie mai slabă și un volum redus al creierului la participanții care au consumat băuturi îndulcite cu zahăr, în comparație cu cei care nu au consumat.

Sudha Seshadri, profesor de neurologie la Școala de Medicină a Universității din Boston, a declarat: „Aceste studii nu sunt toate, dar sunt date puternice și o sugestie foarte puternică. Se pare că nu există prea multe avantaje în a consuma băuturi dulci, iar înlocuirea zahărului cu îndulcitori artificiali nu pare să ajute.”

Matthew Pase, autorul studiului, a explicat că băuturile dulci au fost folosite ca o modalitate de a examina consumul total de zahăr.  „Este dificil de măsurat aportul total de zahăr în dietă, așa că am folosit băuturi cu zahăr ca indicator”, a subliniat el. Descoperirile studiului au fost publicate în revista Alzheimer & Dementia, informează Express.