Un studiu recent realizat de Universitatea din Colorado sugerează că eritritolul, un îndulcitor utilizat pe scară largă, ar putea submina una dintre cele mai importante bariere de protecție ale organismului,...
Prăjiturile care nu conțin nici zahăr nici făină sunt unele dintre cele mai căutate delicii mai ales că pot fi consumate de oricine de la mic la mare. Iar prăjitura...
Tiramisu este una dintre cele mai bune prăjituri pentru că este ușor de făcut, iar gustul este unul special. Există însă și varianta fără zahăr și fără pișcoturi care vă...
Eritritol – înlocuitor al zahărului, utilizat ca îndulcitor, a fost asociat cu formarea de cheaguri de sânge, accident vascular cerebral, atac de cord și deces, potrivit unui studiu recent. Eritritol...
Consumul de zahăr este nociv, mai ales că de multe ori el vine la pachet cu alte substanțe toxice. Dar nici înlocuitorii lui nu sunt foarte sănătoși. Există totuși și...
Aspartamul, un îndulcitor artificial folosit în sucuri, înghețată sau gumă de mestecat, va fi declarat „posibil cancerigen” de Organizația Mondială a Sănătății(OMS), chiar dacă este autorizat spre folosire la nivel...
Populara revistă americană Newsweek a făcut public un fapt alarmant. Zahărul este întotdeauna inammicul sănătății. Dar, când vine vorba de sănătatea ta, trecerea la îndulcitori artificiali ar putea face mai...
Utilizarea îndulcitorilor pentru a pierde în greutate sau a reduce riscul de îmbolnăvire nu este recomandată, potrivit noilor ghiduri ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), bazate pe o analiză a...
Îndulcitorii utilizați în băuturile fără zahăr ar putea crește riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Cercetătorii au descoperit că eritritolul – o substanță chimică folosită în unele...
Medicii au declarat că un anumit îndulcitor care se găsește în mai multe produse este extrem de periculos pentru sănătate. Cei care îl consumă riscă să se îmbolnăvească grav. Încercarea...
Cercetătorii au identificat mai multe ingrediente care cauzează cancer în alimentele pe care le consumăm, instrumentele pe care le folosim pentru a găti și produsele pe care le aplicăm în...
Un om de știință israelian spune că îndulcitorii artificiali nu mai ar trebui să fie considerați siguri. Această afirmație vine după ce laboratorul său a publicat cercetări care sugerează că...
Ghidurile pentru o dietă sănătoasă recomandă tuturor să-și limiteze consumul de băuturi care conțin zahăr adăugat, băuturi răcoritoare îndulcite, băuturi din fructe, ape cu vitamine, ape minerale aromate şi băuturi...
Aspartamul este unul dintre cei mai cunoscuți îndulcitori, el fiind utilizat la băuturile dietetice, dar și în cazul preparatelor alimentare. Este un îndulcitor artificial non caloric, de aproximativ 200 de...
Medicul Vlad Ciurea a atras atenția că o substanța care se află în produsele cumpărate de români din supermarketuri, este un real pericol pentru sănătate. Aceasta atacă neuronii și poate...
Nu este un secret că dulciurile îți pot afecta sănătatea și favorizează apariția diabetului. S-a descoperit un îndulcitor mai dulce ca zahărul. Un neurochirurg celebru a mărturisit că această substanță...