Carnea înghețată poate, de cele mai multe, da mari bătăi de cap atunci când trebuie gătită rapid. Chiar dacă cuptorul cu microunde pare o soluție eficientă, acesta poate afecta calitatea...
Friptura de porc nu lipsește de pe masa de sărbători și se numără printre preparatele preferate ale românilor. De altfel, garnitura și murăturile sunt cele care vor completa gustul incredibil de...
În perioada sărbătorilor, mezelurile sunt la mare căutare. Fie că le aleg pe cele tradiționale direct de la măcelărie sau optează pentru sigilate din supermarket, românii au grijă să nu...
Carnea de porc se scumpește și va deveni un lux pentru români, mai ales în perioada Sărbătorilor de iarnă, pe fondul scumpirilor anunțate de producători încă din toamnă. Pe măsură...
Misiunea Smithfield Foods, cel mai mare procesator de carne de porc la nivel mondial, este să producă „Hrană bună, în mod responsabil”. Compania este prezentă și în România de 20...
Papricașul cu găluște din făină este specific zonei Transilvaniei și se poTe pregăti cu diferite tipuri de carne. Fie că alegi carnea de pasăre sau porc, gustul final al preparatului...
Ghiveciul de legume este unul dintre preparatele pregătite în majoritatea zonelor țării. În Ardeal, acest fel de mâncare conține și costiță afumată. Acest ghiveci ardelenesc este gustos, iar prepararea lui...
Această ciorbă țărănească este pregătită de majoritatea gospodinelor din Ardeal. Gustul pregnant al afumăturii este completat de cel al tarhonului, dar și de restul verdețurilor adăugate în preparat. După mesele...
Sandu Cocoșatu’, celebrul gratargiu, deține secretul celor mai buni mici. El folosește ingredientele obișnuite pentru pasta de mici, din carne de vită și de porc. Totuși, există câteva detalii care...
Românii primesc încă o lovitură înainte de sărbătorile pascale. După ce fermierii au anunțat că nu vor lăsa din prețul cărnii de miel, toate sortimentele din acest produs vor fi...
Crenvurștii sunt de nelipsit din meniul românilor. Iar anumite sortimente sunt recomandate chiar și pentru dietă. Este vorba despre cei din carne de pui. În schimb, multă lume nu știe...
Consumul de carne ar putea deveni un „lux” pentru oamenii cu venituri mici. Guvernul din Germania vrea să introducă o taxă suplimentară pentru carne, ceea ce va însemna creșterea prețurilor...
Starbucks a lansat cafeaua cu aromă de carne de porc. Pare greu de crezut, dar aveți șansa de a savura aroma de carne înăbușită în cafea. Starbucks pariază pe această combinație...
Papricașul este inclus pe lista celor mai populare preparate din zona Ardealului. În funcție de zonă, acesta este îmbogățit cu legume, smântână sau ierburi aromate. Rețeta veche a acestui fel...
Caltaboși preparați de gospodinele din Ardeal. Caltaboșul este diferit în funcție de fiecare zonă țării. Indiferent cum este făcut, preparatul nu lipsește de pe masa de Crăciun. Caltaboși preparați de...
Rețeta şi secretul celor mai buni cârnați de Crăciun. Secretul gustului constă în calitatea ingredientelor, proporția corectă la produse şi, bineînțeles, uscarea şi afumarea lor. Rețeta şi secretul celor mai...
Masa de Crăciun este momentul așteptat de toată familia. Aperitivele așezate în fața membrilor familiei, dar și a invitaților trebuie să aibă un aspect apetisant. Iată câteva aperitive cu ajutorul...
Pomana porcului de Ignat este un obicei foarte vechi. Românii obișnuiesc să sacrifice porcul în ziua de 20 decembrie, în cinstea Sfântului Ignat Teoforul. Iar reţeta de mai jos este grozav...
Porcii care nu mai pot fi vânduți de Crăciun. Normele privind aplicarea Legii porcului interzic în totalitate vânzarea și comercializarea cărnii provenită de la anumiți porci. Porcii care nu mai...
Ministerul Agriculturii (MADR) are în plan prelungirea plafonului adaosului comercial pentru alimentele de bază pentru încă 90 de zile. Totodată, măsura se va aplica și pentru produsele agricole și alimentare....