Junk food. Sursa foto: Dreamstime. Navigarea pe rețelele de socializare vine și cu unele dezavantaje. Unul dintre ele este fotografia culinară. Mulți postează farfurii cu preparate apetisante și ți se face poftă, chiar dacă nu îți este foame. Un studiu realizat de cercetătorii danezi și prezentat de Mihaela Bilic arată cum poți slăbi uitându-te la pozele cu mâncare.
Mihaela Bilic, medic nutriționist, ne prezintă o nouă dietă. Regimul Foodstagram ne ajută să slăbim uitându-ne la poze. Ea explică faptul că în ziua de astăzi suntem asaltați de diverse reclame la alimente sau mâncare, iar imaginile sunt apetisante, menite să îți facă poftă. Aceste reclame și postări de pe rețelele de socializare ne fac să fim obsedați de mâncare și să ne umplem gândurile cu diverse preparate.
„Am pățit-o cu toții: este suficient să vezi poze cu un preparat apetisant și să-ți vină să-l mănânci, chiar dacă nu-ți este foame. Vorba aceea “ochii văd, inima cere, conștiința nu și nu!!” Cea mai sigură strategie ca să stai la distanță de mâncare este să nu ai, să nu vezi, să nu miroși. Ori în ziua de azi suntem bombardați cu informații nutriționale, asaltați de reclame și poze culinare, sufocați cu oferte alimentare. Am ajuns să fim obsedați de mâncare ne umple timpul, gândurile, ochii… Contactul cu orice tip de ecran ajunge să ne trezească apetitul pentru simplu motiv că vedem poze cu mâncare. Și știți foarte bine că mâncarea arată mai bine decât gustă, e mai bună pentru Instagram decât pentru silueta noastră. Cum să facem să navigăm printre pozele culinare fără să dăm iama prin cămară sau prin frigider?”, spune Mihaela Bilic într-o postare pe pagina personală de Facebook.
Regimul Foodstagram. Cum să slăbește privind imagini cu mâncare. Sursa foto: Dreamstime
Slăbește uitându-te la poze
Mihaela Bilic spune că cercetătorii danezi au descoperit o metodă prin care să slăbești uitându-te la pozele apetisante cu mâncare. Deși pare o glumă, regimul Foodstagram a fost descoperit pe baza unui studiu realizat la Universitatea din Copenhaga, pe mai mult de 1.000 voluntari.
Cercetătorii danezi spun că soluția este să privim fotografia cu un anumit preparat de 30 de ori, până când ne plictisim de acel fel de mâncare și nu ne mai dorim să îl gustăm. Cu ajutorul celor peste 1.000 de voluntari, oamenii de știință au demonstrat că putem să fim satisfăcuți fără să mâncăm. Simplu fapt că ne imaginăm provoacă un răspuns fiziologic.
În primă fază pozele cu mâncarea stimulează apetitul, însă privind de mai multe ori un preparat, efectul începe să fie invers.
„Nu-i așa că de azi o să priviți cu alți ochi fotografiile culinare? La prima vedere par irezistibile, dar haideți să ne mai uităm o dată…și încă o dată…și încă o dată…și tot așa de 30 de ori! Gata ne-am săturat, nu ne mai trebuie!! Să ajungem să ne hrănim cu ochii, asta da revelație”, încheie Mihaela Bilic postarea sa.
Recomandările noastre
