Sursă Dreamstime O nouă specie exotică de spanac a apărut în România. Această specie are o mulțime de beneficii pentru sănătate, iar fermierii deja au ocazia să o cumpere la un preț avantajos.
Spanacul de Malabar a apărut în România. Fermierii care vor să cultive această specie de spanac o pot cumpăra în aceste zile de la Stațiunea de Cercetare – Dezvoltare pentru Legumicultură (SCDL) Buzău. Ea are o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Spanacul de Malabar este o sursă excelentă de minerale și vitamine esențiale în menținerea și îmbunătățirea sănătății oaselor și a vederii, dar și pentru întărirea sistemului imunitar. El este bogat în antioxidanți, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la prevenirea bolilor cronice.
„La SCDL Buzău, spanacul de Malabar este cultivat cu grijă și atenție, astfel încât să fie garantată prospețimea și calitatea sa. Fie că îl consumi ca atare, fie că îl adaugi în salate, supe sau alte preparate culinare, spanacul de Malabar va aduce un gust unic și sănătatea în farfurie”, spune Ovidia Agapie, de la SCDL Buzău.
Ne puteți urmări și pe Google News
Ce beneficii pentru sănătate are spanacul de Malbar
Acest spanac este bogat în vitamine și minerale, care ajută la întărirea sistemului imunitar, precum vitamina A, vitamina C, calciu, fier, potasiu.
Sursa: Arhiva EVZ
„SCDL Buzău se angajează să cultive spanacul de Malabar într-un mod durabil și responsabil. Întrucât, până în prezent, nu s-au înregistrat boli și dăunători specifice culturii, acesta poate fi cultivat și în agricultura ecologică. Astfel, poți fi sigur că alegând spanacul de Malabar de la SCDL Buzău, nu numai că îți hrănești corpul cu substanțe nutritive esențiale, dar ai grijă și de mediu”, transmit specialiștii unității de cercetare.
Spanacul de Malabar se deosebește prin frunzele cărnoase, ovate sau sub formă de inimă, cu o lungime cuprinsa între 5-12 cm. El capătă o culoare mov la maturitate. În ultimii ani, unitatea de cercetare din Buzău s-a ocupat de numeroase soiuri exotice de legume, mai exact de dovlecelul-şarpe, un soi de castravete pentru diabetici, cu origini în Mexic, şi dovlecii din care se produc bureţi naturali, potrivit Adevărul.
Recomandările noastre
