Țuica făcută în curte intră sub reguli fiscale clare. Poate aduce amenzi de până la 100.000 de lei

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google Urmărește-ne pe Google News

Românii care produc țuică sau rachiu în propria gospodărie trebuie să respecte reguli fiscale și administrative, chiar dacă folosesc fructe din livada familiei.

Limita de 50 de litri se referă la alcoolul pur, nu la volumul băuturii din damigene, iar vânzarea produsului schimbă regimul legal aplicabil.

Subiectul a revenit în atenție în septembrie 2026, după ce Parlamentul a discutat majorarea plafonului pentru producția casnică de alcool.

La data publicării informațiilor, limita de 200 de litri nu intrase în vigoare, iar proiectul legislativ se afla în continuare în procedură.

Ce înseamnă, de fapt, cei 50 de litri

Codul fiscal prevede, pentru țuica și rachiurile de fructe destinate consumului propriu al unei gospodării individuale, o cantitate echivalentă de cel mult 50 de litri de alcool pur pe an. Este vorba despre alcoolul la concentrație de 100%, nu despre cantitatea totală de băutură obținută.

De exemplu, 50 de litri de alcool pur pot corespunde, teoretic, la aproximativ 125 de litri de țuică având o concentrație alcoolică de 40%. La o concentrație de 50%, aceeași cantitate de alcool pur ar echivala cu 100 de litri de produs.

Prin urmare, o gospodărie nu trebuie să confunde plafonul fiscal cu numărul de litri de țuică pe care îi are în recipiente. Calculul depinde de concentrația alcoolică a produsului finit.

Producția pentru consum propriu are un regim fiscal distinct

Pentru cantitatea de până la 50 de litri de alcool pur destinată consumului propriu, Codul fiscal prevede o cotă de acciză de 50% din cota standard aplicată alcoolului etilic, cu condiția ca țuica sau rachiul să nu fie vândute. Pentru cantitățile care depășesc plafonul, se aplică un regim fiscal mai puțin favorabil.

Regulile nu se limitează însă la plata accizei. Gospodăriile care dețin instalații de tip alambic trebuie să fie înregistrate la autoritatea teritorială competentă. Înainte de producție, trebuie anunțate cantitatea și tipul materiei prime, perioada estimată de funcționare a instalației și cantitatea de produs care urmează să fie obținută.

De asemenea, normele prevăd obligații privind măsurarea cantității și a concentrației alcoolice. După finalizarea producției, gospodăria trebuie să declare cantitățile obținute și să solicite calcularea accizei datorate, în termenul prevăzut de normele fiscale.

Ce se întâmplă dacă țuica este vândută

Regimul destinat consumului propriu nu permite comercializarea produsului. Dacă o gospodărie produce țuică în vederea vânzării, intră într-un alt regim fiscal și de autorizare. Normele prevăd că producătorul trebuie să se autorizeze ca antrepozitar, potrivit regulilor aplicabile micilor distilerii sau producătorilor autorizați.

alambic / sursa foto: dreamstime.com

Așadar, faptul că băutura este făcută din prune, mere sau pere din propria gospodărie nu înseamnă că poate fi pusă automat la vânzare. Destinația produsului este un element important în stabilirea regimului legal.

Ce s-a întâmplat cu limita de 200 de litri

În 2026, Parlamentul a adoptat o prevedere prin care gospodăriile înscrise în Registrul agricol ar fi putut beneficia de o scutire de accize pentru până la 200 de litri anual de băuturi alcoolice tradiționale, dacă acestea erau produse pentru consum propriu și nu erau destinate vânzării.

Prevederea a fost însă contestată în procedura de reexaminare. Pe 2 septembrie 2026, Senatul a admis cererea de reexaminare și a eliminat dispoziția privind cei 200 de litri, cu 94 de voturi pentru, unul împotrivă și opt abțineri. Proiectul urma să fie transmis Camerei Deputaților, for decizional.

Ce trebuie să rețină gospodăriile

Producția de țuică pentru consum propriu nu este lipsită de obligații. Cantitatea de alcool pur, înregistrarea instalației, declararea producției și respectarea regimului fiscal sunt elemente care trebuie avute în vedere. În plus, vânzarea produsului nu este acoperită de regulile aplicabile consumului propriu.

La data publicării informațiilor, plafonul de 50 de litri de alcool pur pe an rămânea reperul fiscal relevant pentru gospodăriile care produc țuică și rachiu pentru consum propriu.