Cartofii încolțiți sunt buni de mâncat? După ce aflați ce conțin îi veţi arunca imediat
Cartofii sunt o sursă naturală de solanină și chaconină – doi compuși glicoalcaloizi găsiți în mod natural în diverse alte alimente, inclusiv vinete și roșii. În cantități mici, glicoalcaloizii pot...