Dieta care poate reduce riscul de Alzheimer la orice vârstă
- Dosofteea Lainici
- 27 iulie 2025, 22:30
Boala Alzheimer poate fi transmisibilă, susține un studiu. Sursa Foto - Dreamstime Un studiu realizat de Centrul de Cancer al Universității din Hawaii a indicat că persoanele care au urmat dieta MIND au avut un risc mult mai mic de a dezvolta Alzheimer sau demență asociată, chiar și cu alegeri alimentare sănătoase pentru creier la vârste înaintate. MIND, prescurtarea de la Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (Intervenție mediteraneană-DASH pentru întârzierea neurodegenerării), combină dietele mediteraneană și DASH.
Aceasta pune accentul pe legumele cu frunze verzi, fructele de pădure, migdalele și uleiul de măsline, care sunt sănătoase pentru creier. Studiul inovator Multiethnic Cohort (MEC), condus de Centrul de Cancer al Universității din Hawaii și Universitatea din California de Sud, a inclus peste 93.000 de adulți din SUA.
„Rezultatele studiului nostru confirmă că obiceiurile alimentare sănătoase la vârste medii și înaintate și îmbunătățirea acestora în timp pot preveni Alzheimerul și demențele asociate”, a declarat autorul principal Song-Yi Park, profesor la UH Cancer Center Population Sciences în cadrul programului Pacific.
O alimentație mai bună în timp are mai multe beneficii. Risc redus de Alzheimer
Peste 21.000 dintre participanții cu vârste cuprinse între 45 și 75 de ani au dezvoltat demență în timpul perioadei de urmărire. Cei care și-au îmbunătățit respectarea dietei MIND pe parcursul a 10 ani au avut un risc de demență cu 25% mai mic decât cei care s-au deteriorat.
„Mesajul pe care trebuie să-l reținem este încurajator”, a remarcat Park. „Niciodată nu este prea târziu pentru schimbare. Consumul unei alimentații bazate pe plante, bogată în nutrienți, la o vârstă mai înaintată poate proteja creierul.”

Creier. Sursa foto: Pixabay
Rasa și etnia influențează relația dintre alimentație și demență
Afro-americanii, latino-americanii și albii au avut o reducere a riscului mai mare decât nativii hawaieni sau asiaticii americani. Alimentația culturală și incidența mai scăzută a demenței în unele comunități pot explica aceste variații, spun cercetătorii. „Am constatat că relația protectoare dintre o dietă sănătoasă și demență era mai pronunțată în rândul afro-americanilor, latino-americanilor și albilor, în timp ce nu era la fel de evidentă în rândul asiatico-americanilor și prezenta o tendință mai slabă în rândul nativilor din Hawaii”, a spus el.
Concluziile, dezvăluite în timpul Lunii Alzheimer și a Conștientizării Creierului, au fost prezentate la NUTRITION 2025, reuniunea anuală a Societății Americane pentru Nutriție. Mai mulți cercetători de la Centrul de Cancer al Universității din Hawaii, printre care Park, Lynne R. Wilkens, Loãc Le Marchand și Unhee Lim, au colaborat cu USC și Institutul de Cercetare și Educație în Sănătate Pacific.
Potrivit directorului Centrului de Cancer al Universității din Hawaii, Naoto T. Ueno, acest studiu demonstrează eficacitatea seturilor masive de date și a cercetărilor efectuate de centru. „Aceste descoperiri oferă îndrumare și speranță.”
sursa: medicalxpress.com