Consumul a trei-cinci cești de cafea pe zi scade riscul de Alzheimer cu până la 20%, potrivit unui studiu publicat de Institutul de Informații Științifice despre cafea, din Marea Britanie.
Experții de la Societatea Britanică de Alzheimer avertizează însă că nu există suficiente dovezi în acest sens și că e nevoie de mai multe teste. S-a dovedit că dieta mediteraneeană bogată în pește, fructe și legume proaspete, ulei de măsline și vin roșu reduce riscul. Cercetătorii sugerează că polifenolii sunt cei care protejează împotriva îmbolnăvirii. Acești compuși se găsesc în cantități mari și în cafea.
Recomandările noastre
