A venit vara. Sezonul cald aduce cu sine și produse proaspete, dulci, aromate, gata de a fi savurate în cocktailuri delicioase, făcute cu un strop de creativitate. Băuturile răcoritoare din fructe îți vor da energie pentru toată ziua călduroasă.

Te vor răcori în zilele caniculare și îți vor aduce aminte de vacanțele de vară din copilărie sau poate de cele mai reușite concedii.

Limonadă cu castravete și mentă

Limonada este deja o băutură clasică a verii, dar asta nu înseamnă că nu o poți adăuga în mixuri creative și iesite din comun. Îți va înviora orice amiază dogoritoare de vară. Strecoară în limonadă obișnuită de lămâie câteva felii de castravete și câteva frunze de mentă. Lasă amestecul la frigider câteva ore pentru a se infuza, apoi savurează băutura rece.

Băutură răcoritoare din pepene roșu

Pentru această băutură delicioasă nu ai nevoie decât de apă minerală carbogazoasă și de un pepene bine copt făcut piure. Pune miezul de la 2-3 felii de pepene în blender, adaugă 5 cuburi de gheață, mixează, apoi diluează după plac cu apă minerală. Mai poți adăuga câteva felii de lămâie sau câteva frunze de mentă. Această băutură e dulce ca sărutul verii.

Băutură aromată din levănțică

Aroma subtilă a acestei băuturi răcoritoare de vară ar putea fi regăsită pe mesele celor mai elegante restaurante, dar nu trebuie să mergi neapărat până acolo. Îți poți prepara această băutură sofisticată chiar la tine acasă. Într-un litru de apă pune sucul de la o lămâie și îndulcește cu miere după gust. Adaugă apoi câteva crenguțe de levănțică proaspătă, bine spălată sau o linguriță de levănțică uscată. Lasă amestecul la frigider peste noapte pentru a se infuza. Savureaz-o rece.

Suc de ananas

Acestă băutură aromată și simplu de făcut poate fi adaptată oricăror preferințe. Ai nevoie de un ananas proaspăt, curățat, mixat bine în blender. Poți adăuga în blender și fructul pasiunii sau mango pentru o aromă mai intensă și tropicală. Piureul de ananas obținut amestecă-l cu apă minerală și limonadă de lămâie sau suc de portocale. Pune și câteva frunzulițe proaspete de mentă.

Ceai rece cu căpșune și flori de hibiscus

Această băutură este un mix de gusturi de primăvară-vară, fructat, dulce-acrișor. Ai nevoie doar de câteva căpșune, petale deshidratate de hibiscus și lămâie sau mentă. Taie căpșuni în jumătăți sau în felii, apoi adaugă-le într-o carafă cu apă și cu petalele de hibiscus. Adaugă și câteva felii de lămâie. Las-o la rece pentru câteva ore.

Suc de piersici cu ghimbir

Iulie și august sunt luni bogate în piersici coapte, dulci și zemoase. Piersicile pot fi în această vară și protagonistele celui mai delicios suc pe care l-ai baut vreodată, făcut la tine acasă. Tot ce ai nevoie este puțin ghimbir proaspăt ras, suc de piersici și lămâie. Spală și curăță de sâmburi câteva piersici, apoi pune-le în storcătorul de fructe. Adaugă în sucul de piersici ghimbir și zeama de lămâie după gust. Delicios!

Suc de fructe de pădure și busuioc

Hidratează-te cu un mix delicios de fructe de pădure și frunze. Într-un litru de apă pune afine, zmeură, mure, coacăze și căpșuni spălate în prealabil. Adaugă 2-3 frunze de busuioc proaspăt pentru o aromă specială. Pune totul la rece, lasă aroma fructelor să se împrăștie în apă, apoi bucură-te de un pahar delicios, aromat și răcoritor.

Cu aceste idei te vei putea răcori pe timpul verii și vei putea savura, totodată, un cocktail de vitamine. Îți vei surprinde familia și prietenii cu aceste rețete. Dă iama în piață, ia fructele preferate, apoi savurează sucuri răcoritoare și sănătoase!