Asociaţia Pro Consumatori (APC) a achiziţionat recent din marile structuri comerciale (hipermarketuri/supermarketuri) 43 tipuri de crenvurşti, în vederea realizării unui studiu prin care să atragă atenţia în ceea ce priveşte...
Ministrul australian al agriculturii, Barnaby Joyce, a calificat drept "o farsă" recentul raport al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii care stabileşte o legătură între consumul de carne procesată şi riscul apariţiei...
O parte dintre produsele lactate și cele din carne comercializate acestea nu respectă fie termenul de garanție, fie proporția prezentată pe ambalaj, fie nici măcar nu se apropie de calitatea...
Mâncăm bombe alimentare în fiecare zi, conștient sau nu. Suntem peste șapte miliarde de oameni pe glob și anual ne înmulțim considerabil, iar industria alimentară caută tot felul de soluții...
Președintele Asociației pentru Protecția Consumatorilor (APC) din România, Costel Stanciu, susține că mezelurilel, alimente superchimizate, ne afectează grav sănătatea. „Alimentația este plină de chimicale și creează dezechilibre la nivel de...
Te-ai întrebat vreodată de ce sunt atât de gustoase mezelurile, deşi sunt făcute doar din câteva resturi de carne? De ce sunt atât de „bune” unele alimente, încât atunci când...
TVA-ul de 24%, alături de embargoul comercial al Rusiei au adus piața neagră a cărnii la un nivel uriaș, spun producătorii și procesatorii. Producătorii și procesatorii din piața cărnii, acum...
Culmea hoției și prostiei la Deleni, județul Iași. Un hoț, după ce a spart un magazin, s-a ascuns în lada frigorifică printrte carnați și salamuri În noaptea de vineri spre...
Un Târg de Crăciun cum nu s-a mai văzut, asta le-a promis timișorenilor edilul Nicolae Robu. A alocat aproape 100.000 de lei numai pentru beculețele, zeci de mii, care au...
Jambonul, ciolanul presat si parizerul trebuie să îşi merite numele... Adică, pot fi puse în vânzare doar dacă respectă "reţeta consacrată" stabilită de Ministerul Agriculturii. Oficialii susţin că vor curăţa...
La 35 de ani, Ana-Maria a renunțat la carne. Însă mănâncă pește, ouă și lactate de capră și își alege alimentele cu grijă de la supermarket, din piață și de...
Procurorii DIICOT au descoperit că "Mafia cărnii" a livrat produse alterate nu doar unei firme specializată în mâncare fast-food, ci şi unor unităţi spitaliceşti. O altă cale de a pune...
Un nou raport făcut de American Heart Association şi American Stroke Association trage un semnal de alarmă cu privire la cantitatea prea mare dintr-o substanţa banală, care se găseşte în...
În cel mai mare institut de cercetare din ţară se depistează alimentele falsificate, dar şi compuşii cancerigeni ce trec din ambalaj. Brânză de capră din lapte de vacă sau brânză...
De când a fost introdusă în furajele animalelelor, soia modificată genetic a ajuns să fie unul dintre cele mai consumate alimente din ţara noastră. O găsim inclusiv în ciocolată sau...
În compoziţia acestor preparate se găsesc până la 14 aditivi, conform unui studiu realizat de Asociatia Naţională pentru Protecţia Consumatorilor şi Promovarea Programelor şi Strategiilor din România în colaborare cu...
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi face un ghid pentru consumatorii care nu se pot abţine de la mezeluri, dar care vor totuşi produse de o calitate cât mai bună. Expertul în alimentaţie...
Cartofii sau carnea prăjite, dar şi mezelurile sau pateurile grăbesc îmbătrânirea pielii şi a organelor, în timp ce altele, precum somonul, mazărea sau lintea au efectul contrar. Alimentaţia nesănătoasă afectează...
Crenvurştii, pateurile şi salamul din soia conţin mulţi aditivi care suplinesc carnea. Cele mai sănătoase sunt brânza tofu şi laptele de soia. Medicii vorbesc despre pericolele din produsele vegetale. Iaurt...
Cele mai periculoase sunt grăsimile proaste (şorici şi pieliţe), potenţatorii de gust, care dau dependenţă, nitriţii cancerigeni şi sarea ascunsă. Sclipesc de prospeţime în galantare, răspândesc o aromă plăcută în...
