Un nou studiu publicat în Clinical Nutrition atrage atenția asupra unui aliment consumat frecvent, arahidele prăjite, care ar putea avea efecte pozitive asupra circulației sanguine cerebrale la adulți. Cercetarea, realizată...
Făina de alune, obținută prin măcinarea fină a alunelor crude și decojite, poate fi integrată direct în aluatul pentru prăjituri, adăugând preparatelor grăsimi sănătoase și un parfum discret, completat de...
Fanii unei cafele aromate sau a unui desert dulce nu știu că majoritatea alunelor din lume provin dintr-un lanț muntos de pe litoral din Turcia, unde femeile le produc de...
Victoria Taylor, dietetician senior la British Heart Foundation, a declarat pentru Business Insider că dieta influențează dacă o persoană este supraponderală, are tensiune arterială ridicată, colesterol ridicat sau diabet de...
Bomboanele cu nucă de cocos din comerț conțin numeroși aditivi, iar multe persoane evită să le consume. Acestea pot fi pregătite cu ușurință acasă, fiind necesare doar câteva ingrediente. Dincolo...
Schimbările climatice și vremea capricioasă au redus producția de alune din ce în ce mai mult. Producătorii sunt în stare și șoc și încă nu au găsit o soluție. Prețul...
Săptămâna trecută, Parlamentul European a adoptat două rezoluții prin care se solicită introducerea infracțiunii de „ecocid” la Curtea de la Haga. Ecologiștii europene au gânduri mari. nu vor să-i acuze...
O copilă de numai un an și jumătate se află în comă la Spitalul Județean de Urgență Suceava după ce a mancat alune și s-ar fi înecat. Fetiţa a fost...
În Turcia, migranți, kurzi, inclusiv copii, muncesc zi lumină pe plantațiile de alune pentru un salariu derizoriu Culesul alunelor este o muncă epuizantă. Mehmet Kelecki lucrează zece ore pe zi...
Alergia la alune este o reacție exagerată a sistemului imunitar la consumul de alune și alimente care conțin alune. Simptomele des întâlnite ale alergiei la alune sunt erupție cutanată, urticarie,...
Alergiile alimentare afectează multă lume și se pot manifesta la numerose alimente, dar în funcțile de specificul alimentar al unei țări pot domina unele sau altele. Cititi mai mult pe...