Paștele în vremea pandemiei. Recomandări ANPC la cumpărarea alimentelor specifice
- Feri Predescu
- 13 aprilie 2020, 13:12
![Paștele în vremea pandemiei. Recomandări ANPC la cumpărarea alimentelor specifice](https://media.evz.ro/wp-content/uploads/2020/04/Oua-de-paste.jpg)
Comercializarea ouălor
- Achiziționarea ouălor se va face numai din locuri special amenajate, autorizate!
Evitați cumpărarea de ouă de pe marginea drumului, chiar dacă prețul oferit este comparativ mai mic;
- Ouăle de consum trebuie să prezinte coajă, intactă, normală, fără fisuri, fără corpuri străine, fără mirosuri străine;
- La spargerea oului, albusul trebuie să fie de consistentă densă, transparent, iar gălbenușul semiglobulos, ușor aplatizat și bine delimitat de albuș;
.Se va acordă atenție prețului afișat și se va verifică concordanță dintre prețurile afișate și cele marcate pe bonurile de casă.
Comercializarea vopselei de ouă
- Achiziționarea vopselei de ouă se va face numai din locuri autorizate!
- Se va citi cu atenție eticheta produsului, care trebuie să conțînă: numele și adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucțiuni de utilizare și dată durabilității minimale
Atenție ! Nu utilizați la vopsirea ouălor vopsea pentru alte destinații, precum cea tipografică sau cea pentru textile . Deși rezultatele sunt spectaculoase, utilizarea altor tipuri de vopsele , poate prezența un posibil pericol pentru sănătatea dumneavoastră.
Comercializarea produselor de patiserie (cozonaci, checuri etc.)
- Achiziționarea produselor se va face numai din locuri autorizate!
- Spațiile de comercializare trebuie să fie în permanentă curate și bine întreținute;
- Personalul care comercializează produse de patiserie trebuie să poarte echipament de protecție sanitară a produselor;
- Produsele de patiserie neambalate se vor vinde din recipiente curate, la adăpost de praf și de muște, fiind servite numai cu ustensile speciale; este interzis a se permite consumatorilor să aleagă produsele cu mâna;
- Pentru produsele de patiserie preambalate dată durabilității minimale este stabilită de producător și se va inscripționa pe eticheta/ ambalaj.
![](/wp-content/themes/evz/assets/img/evz_comunicate.gif)