KFC înlocuiește vechile ingrediente din cauza penuriei de alimente
- Dosofteea Lainici
- 8 iunie 2022, 09:48
![KFC înlocuiește vechile ingrediente din cauza penuriei de alimente](https://media.evz.ro/wp-content/uploads/2022/06/KFC-scaled-e1721388718975-1200x600.jpg)
KFC a început să folosească un amestec de salată verde și varză în burgeri și wrap-uri în Australia, deoarece se confruntă cu o penurie de salată verde cauzată de inundațiile extreme, a raportat BBC News.
Gigantul fast-food a declarat că inundațiile din New South Wales și Queensland au însemnat că au trebuit să înlocuiască umplutura tradițională de salată cu o combinație de varză și salată din cauza penuriei, potrivit BBC News.
Ploile torențiale și inundațiile au cuprins părți din estul Australiei la începutul acestui an, forțând locuitorii să părăsească casele lor și distrugând recoltele.
Lovituri aduse producției agricole
Lovitura adusă producției agricole amenință să înrăutățească aprovizionarea cu alimente a Australiei, care a fost afectată de constrângerile continue ale lanțului de aprovizionare cauzate de pandemie, conflictul din Ucraina și vremea extremă care împiedică aprovizionarea cu alimente în întreaga lume.
La începutul acestui an, locațiile McDonald's din Indonezia, Malaezia și Taiwan au fost forțate să pună rații la cartofi prăjiți, deoarece gigantul fast-food s-a confruntat cu o penurie de cartofi, parțial din cauza inundațiilor și alunecărilor de teren din Canada, a raportat anterior Mary Meisenzahl de la Insider.
În ianuarie, KFC Australia a trebuit să-și compromită meniul ca urmare a penuriei de pui, după ce cel mai mare furnizor din Australia s-a confruntat cu o penurie de personal cauzată de pandemie, potrivit BBC.
Efectele războiului
Conflictul în curs din Ucraina amenință să înrăutățească aprovizionarea globală cu alimente, deoarece blocajele au afectat distribuția cerealelor. Șeful celui mai mare producător de alimente din Ucraina, MHP, a declarat că această criză alimentară ar putea deveni catastrofală, a raportat anterior Urooba Jamal de la Insider.
Criza climatică dăuna deja producției agricole prin secete și furtuni, a declarat recent șeful MHP pentru Insider, adăugând că războiul din Ucraina este cel care a schimbat mersul lucrurilor, potrivit Insider.
![](/wp-content/themes/evz/assets/img/evz_comunicate.gif)