Chef Cătălin Scarlatescu a dezvăluit un secret. E interzis în bucătărie: Nu trebuie aruncate
- Emma Cristescu
- 8 august 2024, 19:59
București. Cătălin Scărlătescu a explicat care parte se folosește din pătrunjel. Bucătarul a spus că nu trebuie aruncate niciodată codițele de la pătrunjel pentru că acestea se folosesc în multe rețete, potrivit Cancan.
Sfaturile lui Cătălin Scărlătescu
„Cozile de la pătrunjel, vă rog frumos, nu le mai aruncați. Sunt senzațional de gustoase, jur. Vă spun din toată experiența mea de bucătar, că tot gustul pătrunjelului stă în codițele astea pe care mulți le aruncă. Așa că, hai să nu le mai aruncăm”, a declarat el.
Internauții au comentat despre sfaturile oferite de Scărlătescu. „Corect, eu coditele de mărar, pătrunjel etc…mereu le pun la mâncare are au un gust mult mai bun”, a scris cineva. „Bucătare, frunza de pătrunjel are gust și aromă nu mai nu trebuie fiartă, de obicei se consumă crudă”, i-a atras cineva atenția.
Cătălin Scărlătescu, criticat de internauți
Unii internauți au spus că Scărlătescu nu este un bucătar bun și că vorbește doar să se afle în treabă. Ei au declarat că juratul de la Masterchef este doar un actor care încearcă să joace rolul unui bucătar.
„Numai să tot mănânci ceea ce a făcut acest ,,mare” bucătar, o săptămână numai nisip râgâi”, a scris cineva. „Un actor care joacă rolul unui bucătar. Pas”, a fost alt comentariu. „Citesc comentariile. Unele,unii, dintre voi, nu știți să curățați o ceapă dar sunteți experți să dați lecții unor bucătari cu experiență”, a conshis altă persoană.
A scris o carte de bucate
Cătălin Scărlătescu a scris și o carte de bucate digitală, numită „Grătar de Călător”, iar fanii deja s-au încris pe lista de așteptare. „Gata să-ncepem săptămâna cu un BOOM? E oficial – am primele imagini delicioase din carte! Mă simt ca un copil într-o cofetărie. Un sincer mulțumesc celor 2.400 de aventurieri ce au intrat pe lista de așteptare!”, a scris Cătălin Scărlătescu.
El le oferă fanilor sfaturi și pe paginile de Facebook, Tik Tok și Instagram. Acestea postează des poze din bucătărie și publică cele mai inedite rețete.