Cartofii, ceapa galbenă și cea roșie sunt legumele care dau savoare murăturilor și ciorbelor de sezon în această toamnă

Cartofii, ceapa galbenă și cea roșie sunt ingrediente nelipsite din cămările gospodinelor din România.

La noi, ceapa este un ingredient prezent în aproape oricare rețetă, iar atunci când cea roșie sau galbenă ajung la tarabă știm cu siguranță că toamna și-a intrat în drepturi, legumele fiind veritabili vestitori ai anotimpului. Viorel Mihalache, unul dintre „Oamenii din spatele gustului de toamnă”, deține o suprafață de 4 hectare în comuna Florica, județul Buzău și ne încântă an de an cu roadele sale, în funcție de sezon.

Mai multe detalii pe Super-Hrana.ro

Descoperă companiile și oamenii valoroși din sistemul sanitar din România în Capital Top 100 Performeri din Sănătate, ediția 2024! Acum la chioșcuri și pe edituradecarte.ro

Temperaturi atipice în următoarele patru săptămâni. O iarnă cum n-a mai fost de mult