Berăria H. Sursa foto: Facebook
Din cuprinsul articolului
Update. ANPC a făcut precizări legate de controlul efectuat la Berăria H. În urma neregulilor găsite în celebrul local din Capitală, inspectorii au ridicat peste 158 de kilograme de produse neconforme. De asemenea, operatorul economic a fost amendat cu 30.000 de lei.
„În zona barului a fost constatată prezenţa insectelor vii, precum gândaci atât pe paviment, pe bar cat şi pe ustensile folosite şi în recipientele alimentare.
Diverse sortimente de siropuri, utilizate în prepararea băuturilor, prezentau modificări organoleptice”, a anunțat ANPC.
De asemenea inspectorii au găsit mizerie în zona barului.
„Pavimentul din zona barului prezenta acumulări cantitative de lichide în anumite zone, depuneri de resturi alimentare, grăsime şi praf.
În plus, inspectorii au constatat că o anumite alimente nu erau depozitate la temperatura conformă.
„În congelator au fost identificate produse alimentare la temperatura de refrigerare (decongelate). În zona de depozitare au fost identificate produse alimentare fără elemente de identificare (dulceaţă de ceapă, şniţel de vită, ciolan de porc, creveţi Panko, carne de curcan, cârnaţi româneşti, stock de pui, chiftele pentru burgeri)”, mai arată sursa.
În urma identificării acestor deficienţe, au fost retrase de la comercializare şi scoase din circuitul consumului 158 kg de produse şi preparate culinare, în valoare totală de 3459 lei.
„De asemenea, a fost aplicată o amendă de 30.000 lei, iar prestarea serviciilor în întreaga unitate a fost suspendată temporar până la remedierea deficienţelor, începând cu ora 00:00 (01.03.2025)”, au precizat inspectorii ANPC.
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a decis suspendarea activității celebrului local Berăria H. După încheierea concertului programat pentru seara de vineri, localul va fi închis.
Berăria H, închisă de ANPC. Ce nereguli au găsit inspectorii
Ca urmare a unei sesizări anonime primite recent, ANPC a început un control la celebrul local din București. Conform unor surse, inspectorii ar fi găsit în interiorul acestuia gândaci și alimente expirate.
Berăria H va fi închisă abia după evenimentul programat pentru vineri seara. Pe durata acestuia, un comisar va supraveghea dacă sunt respectate regulile în blocul alimentar.
„În seara aceasta este concert. Imediat ce se va încheia concertul, la ora 24.00, se suspendă activitatea pe termen nelimitat. Pe perioada concertului, va rămâne un comisar acolo care va supraveghea modul în care este gătită și calitatea mâncării servite vineri seara, a precizat sursa pentru Gândul.
Sursa foto: Razvan Valcaneantu EEC
Mâncare expirată
Conform sursei, mâncarea expirată era servită personalului angajat al unității. Mai mult, restaurantul servea cârnați făcuți în regie proprie, fără etichete pe care să fie precizate toate datele despre proveniența cărnii sau termenul de valabilitate. Inspectorii ANPC ar fi decis să retragă întreaga cantitate de mezeluri produse în regim propriu. De asemenea, comisarii au descoperit alimente expirate, gândaci, precum și scaune și mese deteriorate.
După remedierea problemelor identificate, președintele ANPC ar urma să facă o nouă inspecție la acest agent economic.
ANPC, controale fulger în restaurante
Recent, Cristian Popescu Piedone a început șirul controalelor în mall-uri. În urma verificărilor, zeci de restaurante din Mall Băneasa și AFI Cotroceni au fost închise. Inspectorii au descoperit că multe produse erau depozitate în condiții neconforme. De asemenea, în bucătăriile mai multor restaurante a fost găsită mizerie. Comisarii au retras mai multe produse din aceste unități și au dat amenzi uriașe. De ase, comisarii au făcut controale în mai multe spitale din Capitală.
