Sursa Foto: Arhiva EVZ
Din cuprinsul articolului
În acest an, valoarea medie a coșului de Paște se ridică la 1.000 de lei, cu o cerere crescută pentru produse tradiționale, precum carnea de miel și cozonacii, dar și pentru ingrediente gourmet, potrivit estimărilor Freshful.
Vânzările la carnea de miel, mai mari comparativ cu anul trecut
Hipermarketul online estimează o creștere de 30% a vânzărilor de carne de miel comparativ cu anul trecut. De asemenea, fructele exotice, produsele gourmet și deserturile internaționale devin din ce în ce mai populare în rândul clienților, completând preparatele tradiționale, cum ar fi drobul, pasca și friptura de miel.
„Pe măsură ce se apropie sărbătorile pascale, comportamentul de consum reflectă etapele pregătirilor. Dacă pentru săptămâna trecută, datele Freshful au indicat o creştere a achiziţiilor din categoria produselor de curăţenie, în această perioadă interesul se concentrează pe masa de Paşte şi pe activităţile de familie planificate pentru weekendul prelungit”, potrivit Freshful.
Carne de miel. Sursa foto: Effe45 | Dreamstime.com
Cea mai populară rețetă de Paște din aplicația Freshful
Carnea de miel rămâne ingredientul central în jurul căruia românii pregătesc masa de Sărbătoare. Anul acesta, primul hipermarket 100% online estimează o creștere de 30% a vânzărilor în această categorie, extinzându-și oferta cu carne de miel proaspătă, inclusiv cotlete de miel, frigărui și carne pentru gulaș. Cea mai populară rețetă de Paște din secțiunea Rețete a aplicației Freshful este ciorba de miel, urmată de tocănița de miel.
„În toată agitaţia economică şi politică a acestor zile, ne bucurăm de perioada de respiro emoţional oferită de Sărbatorile Pascale şi de timpul în familie. Avem o capacitate de livrare crescută la peste 5.000 de comenzi pe zi, pentru a ajuta cât mai mulţi clienţi să se bucure într-adevăr de timp liber.
Am pregătit o selecţie de produse care să asigure o experienţă completă, pornind de la preparatele tradiţionale şi continuând cu multiple oportunităţi de a descoperi gusturi noi. Avem cozonaci, dar şi Babka, avem multiple idei de vin roşu, dar şi bere locală şi internaţională, toate la un click distanţă”, a declarat Tudor Mihăilescu, CEO Freshful by eMAG.
Produsele gourmet, tot mai populare de Paște
Produsele gourmet și cele exotice au devenit populare, în special în rândul persoanelor care urmează anumite diete speciale, iar acest trend variază în funcție de tipul de produs. De exemplu, la categoria cozonac, preparatul Babka, de origine evreiască, are vânzări cu 40% mai mari decât cozonacul tradițional.
Compania a anunțat că a extins oferta cu 30% mai multe parteneriate locale, oferind 16 tipuri de cozonaci, majoritatea artizanali (de la clasic la umpluturi precum praline, zmeură, vanilie sau vegani) și panettone artizanal (clasic sau cu fistic). Prețurile cozonacilor pornesc de la 69,99 lei, media fiind 120 lei. Oferta include și șase sortimente de pască (tradițională, fără aluat, cu ciocolată sau poloneză), cu prețuri de la 38 lei, media de 85 lei.
Cozonac / sursa foto: dreamstime.com
„În ultimii ani, fructele exotice au devenit o prezenţă obişnuită în coşul de cumpărături de Paşte, alături de preparatele tradiţionale. Ananasul este deja un produs nelipsit, inclus şi în promoţia din acest an, iar mango este noutatea preferată a sezonului, aflat acum în topul comenzilor.
Ponderea cea mai mare rămâne la fructele tradiţionale, cu căpşunele care ocupă primul loc în preferinţe în această perioadă”, au mai spus reprezențanii companiei.
Primul hipermarket 100% online din România
Freshful by eMAG, o companie românească înființată în 2021, este primul hipermarket complet online din România.
Aceasta oferă clienților săi o gamă variată de peste 18.000 de produse alimentare și băuturi de larg consum, care provin de la parteneri și producători locali.
