Comisia Europeană a cerut Italiei asigurări privind securitatea brânzei mozarella, după ce rapoartele de calitate au indicat prezenţa unor substanţe toxice în lapte, informează Reuters.
Potrivit cercetărilor preliminare, furajele cu care sunt hrănite bovinele ar fi fost infestate, din cauza munţilor de gunoaie din jurul oraşului Napoli, regiune renumită pentru producţia de brânză. Până acum, Japonia şi Coreea de Nord au cerut stoparea importurilor de brânză din Italia, deşi investigaţiile nu au fost finalizate.
Vânzările de brânză mozarella din lapte de bovine au scăzut cu 40% în ianuarie şi riscă să destabilizeze o industrie în care lucrează peste 20.000 de persoane. Mozarella din lapte de bovine costă de două ori mai mult decât cea din lapte de vaci.
La începutul acestei săptămâni, autorităţile franceze au descoperit că hipermarketurile Carrefour, Deli şi Monoprix din regiunea pariziană au vândut peste două tone de carne infectată cu bacteria E.coli, care poate cauza gastro-enterită, 40 de persoane fiind afectate până acum de incident.
Recomandările noastre
