Sursa foto: Capital
Din cuprinsul articolului
Inspectorii Agenției Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor au demarat o serie de controale în mai multe hypermarketuri din București, cu scopul de a verifica respectarea normelor sanitare veterinare și de siguranță alimentară.
Trei mari magazine din Capitală au fost închise sau suspendate în urma acestor controale.
Controale ANSVSA în hypermarketuri din Capitală
În urma verificărilor, autoritățile au decis închiderea temporară a unui hypermarket și suspendarea activității în alte două unități comerciale, din cauza neregulilor grave pe care susține că le-a descoperit.
Pe lângă aceste sancțiuni, au fost aplicate amenzi în valoare totală de aproape 443.000 de lei.
Verificări privind calitatea produselor și condițiile de depozitare
Acțiunile inspectorilor ANSVSA s-au concentrat în special pe evaluarea calității produselor alimentare expuse spre vânzare, pentru a identifica eventuale semne de alterare sau pericol pentru sănătatea consumatorilor.
De asemenea, a fost monitorizat modul în care acestea sunt depozitate și păstrate, pentru a respecta condițiile optime de igienă și siguranță. În cadrul controalelor, au fost confiscate 227 de kilograme de produse alimentare inclusiv pește, carne și lactate considerate neconforme și care vor fi distruse pentru a preveni riscurile sanitare.
Principalele nereguli pe care le acuză ANSVSA
În timpul controalelor, inspectorii ANSVSA susțin că au identificat numeroase nereguli grave.
Printre acestea s-ar număra depozitarea necorespunzătoare a produselor în spații neîntreținute sau insalubre, folosirea ustensilelor și a ambalajelor neigienizate, precum și lipsa documentației care să asigure trasabilitatea alimentelor comercializate.
De asemenea, s-au constatat programe de autocontrol neactualizate și lipsa efectuării sau efectuarea defectuoasă a operațiunilor de dezinsecție, dezinfecție și deratizare.
Alte probleme au inclus gestionarea neadecvată a subproduselor necomestibile și funcționarea unor unități fără autorizațiile sanitare veterinare necesare. Aceste deficiențe pun în pericol sănătatea consumatorilor și contravin legislației în vigoare privind siguranța alimentară. Pentru a proteja sănătatea publică, autoritățile vor intensifica controalele și vor aplica sancțiuni mai dure în cazul încălcărilor repetate
