Luni seara am ajuns pentru prima data în Centrul Vechi al Bucureștilor de la începerea nebuniei, că pandemia e depășită de multe luni. Văzându-mă trist de soarta cârciumilor goale, în...
Industria restaurantelor va pierde în jur de 5.000 de crâșme la nivel național. Adică, aproximativ 10% din total Aceasta întrucât aceste localuri nu se vor mai putea redeschide în perioada...
În februarie ’93, m-am angajat la Evenimentul zilei. Nu eram prea mulți în redacție care să ne îmbrăcăm la costum Și io aveam spre o duzină. Până și gunoiul îl...
Republica Barbă-Rasă era un soi de uliță cu un fel de cocini, care țineau loc de locuințe. Cum îi călcai granița, un soi de copii te înconjurau. Cârciumile cu vad...
Zona Beller-Dorobanți continuă să-și exercite mirajul pentru mulți împătimiți ai etalării luxului. Atrași de mirosul banilor, în jurul acestora a apărut o întreagă faună, desenând locul în culori contrastante. Alături...
Liderul PNL Adriana Săftoiu a fost oprită în trafic de un control al Poliţiei, în urmă cu două zile, comentând pe Facebook că poliţiştii nu s-au comportat adecvat şi nu...
O bomb? gastronomic? „separatist?”, din San Sebastian. Aroma coniacului fran?uzesc ?i un foie gras nobiliar. Sa?ietatea boiereasc? a începutului de secol XX Exist? oameni cu memorie fotografic?. Când v?d ceva,...
Sofisticata simplitate niponă, dezmăţul bucătăriei thailandeze şi pirateria culinară marinărească. Trei gastronomii, acelaşi îndemn: „Poftă bună!” Dacă tot e post, neam propus să mâncăm, săptămâna asta, niscaiva fructe de mare...
De la aromele blânde ale Mediteranei, la chilli-ul ?i tequila mexicane, pân? la gustul jum?rilor ?i piftiei str?mo?e?ti. Un ghid nerecomandat anorexicilor Periplul nostru gastronomic prin restaurantele Capitalei continu? cu...
Arabii m?nânc? s?n?tos. Grecii beau ?i se distreaz? zgomotos. Indienii tr?iesc frumos. Alegerea meniului apar?ine oric?rui pofticios! Dac? întrebi zece români ce ?tiu ei despre buc?t?ria ar?beasc?, nou? dintre ei...
Secolele de domina?ie turceasc? au influen?at, vrem – nu vrem s? accept?m, gastronomia din toat? peninsula balcanic?. O interferen?? gustoas?! Aproape toat? mâncarea din sud-estul Europei, de la greci, bulgari,...
Cultura trece ?i prin stomac. Depinde ce bagi în el ca s? nu fii considerat un incult. Limba poate fi mâncat?, sau vorbit?. Uneori, ambele variante sunt valabile Dac? ?i-ai...