Sute de persoane din Olanda şi SUA s-au îmbolnăvit de salmoneloză după ce au consumat somon afumat, produs într-o întreprindere olandeză, au declarat, ieri, autorităţile sanitare din această ţară.
În Olanda, "circa 200 de persoane s-au îmbolnăvit după ce au consumat somon contaminat", în timp ce în SUA au fost infectate 100 de persoane "cu acelaşi tip de salmonela Thompson", a declarat Institutul Naţional al Sănătăţii Publice (RIVM). "Numărul real de persoane infectate este probabil mai mare", a adăugat RIVM într-un comunicat, subliniind că somonul afumat, provenit de la compania olandeză Foppen, a fost retras de pe rafturi şi din depozitele frigorifice. Foppen furnizează somon afumat principalelor lanţuri de supermarketuri din Olanda, inclusiv gigantul Albert Hajin, a declarat agenţia olandeză pentru siguranţă alimentară NVWA într-un alt comunicat.
O retragere a produsului la nivel internaţional este în curs de pregătire", a mai anunţat RIVM, referindu-se la somonul vândut în SUA. Majoritatatea persoanelor infectate cu salmonelă suferă de diaree, febră şi dureri abdominale.
În luna aprilie, o companie din California a trebuit să retragă circa 26 de tone de peşte importat din India, după declanşarea unei epidemii de salmoneloză care a afectat 116 persoane.
Ne puteți urmări și pe Google News
Recomandările noastre
