Oțetul din cidru de mere, ideal pentru pierderea în greutate. Sursa Foto: Arhiva EVZ Oțetul de cidru de mere (ACV) este un ingredient versatil care poate fi consumat atât pentru beneficii pentru sănătate, cât și în scopuri unice de curățare a casei. Acesta este obținut din mere zdrobite combinate cu drojdie și bacterii pentru fermentare și este adesea recomandat zilnic sau săptămânal din diverse motive de sănătate.
Oțetul de cidru de mere (ACV) are o mulțime de beneficii pentru sănătate. Mai multe studii evidențiază două beneficii principale ale ACV: pierderea în greutate și scăderea glicemiei. ACV este o sursă de fibre prebiotice, care reprezintă hrană pentru bacteriile intestinale, care produc proprietăți benefice care susțin îmbunătățirea digestiei și a sănătății generale.
Studii despre oțetul de cidru de mere
De asemenea, ajută la descompunerea alimentelor, în special abcarbohidraților, și se recomandă să se bea o lingură într-un pahar de apă de două ori pe zi, la începutul mesei. Studiile pe termen scurt au arătat că ACV poate ajuta la pierderea în greutate prin creșterea senzației de sațietate atunci când este consumat.
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de oțet; plus sfaturi de la un dietetician. Sursa foto Dreamstime
Are puține calorii
În ceea ce privește caloriile, ACV este foarte scăzut, cu doar aproximativ trei calorii pe lingură. Pentru a vedea potențialele beneficii pentru sănătate ale consumului, este nevoie de o lingură pe zi. În 2018, au fost finalizate cercetări pentru a răspunde în continuare dacă oțetul are un impact asupra controlului glicemiei.
Ne puteți urmări și pe Google News
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de oțet; plus sfaturi de la un dietetician. Sursa foto Dreamstime
Rezultatele au fost publicate online în Journal of Evidence-Based Integrative Medicine, care au arătat o reducere a HbA1c medie (media nivelului de zahăr din sânge pentru ultimele două-trei luni) observată după opt până la 12 săptămâni de administrare a oțetului.
Ce beneficii are oțetul de cidru de mere
În general, este sigur pentru o persoană fără diabet să consume cantități mici de ACV pentru posibile beneficii pentru sănătate, dar este important ca cei cu diabet să consulte un medic înainte de a încorpora oțetul într-o dietă obișnuită.
Pentru a încorpora oțetul de cidru de mere în dieta ta, amestecă o lingură de oțet cu apă și hidratează-te ca de obicei. O rețetă simplă pentru un dressing de salată făcut în casă cu ACV este de ½ cană de ulei de măsline extravirgin, ¼ cană de ACV, sucul de la jumătate de lămâie, 1 lingură de muștar Dijon și 2 linguri de coajă de lămâie. Aveți grijă să nu consumați prea mult ACV, deoarece se știe că erodează smalțul dacă este consumat în cantități mari, potrivit foxnews.
Recomandările noastre
