sursa: Facebook Cât de grea devine situația la nivel mondial? Ei bine, o nouă bere fabricată în Singapore este făcută din apă reciclată.
Berea, numită „NEWBrew”, este o „colaborare între agenția națională de apă a țării, PUB, și fabrica locală de bere artizanală „Brewerkz”, potrivit unui raport din această săptămână. Ideea a fost discutată pentru prima dată în 2018 și, în cele din urmă, a fost pusă în aplicare în aprilie anul trecut.
O bere atipică
Chew Wei Lian, în vârstă de 58 de ani, care a încercat recent berea, a declarat: „Serios, nu mi-am putut da seama că este făcută din apă reciclată. Nu mă deranjează să o beau dacă a fost în frigider. Adică, are gust de bere și îmi place berea.”
Berea folosește „NEWater” din Singapore, care este apa potabilă a țării, fiind reciclată direct din canalizare. Apa a fost folosită pentru prima dată în 2003 ca proiect de „îmbunătățire a securității apei insulei”, se arată în raport.
De asemenea, se spune că ideea procesării apei uzate în apă potabilă „a câștigat sprijin în ultimul deceniu, deoarece aprovizionarea lumii cu apă dulce este din ce în ce mai grea”, 2,7 miliarde de oameni din întreaga lume consideră că apa este deficitară timp de cel puțin o lună pe an.
Noua tehnologie
Singapore nu este primul care încearcă o astfel de metodă. Țări precum Israelul au încorporat tehnologia folosită în aprovizionarea lor. Orașe precum Los Angeles și Londra caută metode similare de implementare a tehnologiei.
Mitch Gribov, producătorul-șef al Brewerkz, a spus despre apă: „NEWater se potrivește perfect berii, deoarece are un gust neutru. Profilul mineral al apei joacă un rol cheie în reacțiile chimice în timpul preparării berii.” Dar nu toată lumea este „sigură” pe această idee. Studentul de 22 de ani, Low Yu Chen, a concluzionat: „Există multe feluri de bere. Dacă aș vrea o bere, aș alege ceva făcut din apă normală”, potrivit Zero Hedge.
Recomandările noastre
