Actualitate
Wasabi din comerț este de fapt un amestec de hrean, muștar și colorant! Adevărul despre condimentul japonez
Wasabi este un condiment foarte iute și aromat specific bucătăriei japoneze.
Din păcate pentru împătimiții condimentelor asiatice, wasabi-ul din comerț este unul fals fără nici o legătură cu adevărata plantă numită și hrean japonez, mai exact wasabia japonica. Este foarte posibil să nu fi gustat niciodată condimentul ci o pastă de hrean obișnuit, cu muștar și colorant verde.
Mai multe detalii pe Super-Hrana.ro
Ne puteți urmări și pe Google News
Recomandările noastre
