Majoritatea dintre noi știm, încă din copilărie, că uleiul de pește este benefic pentru organism. Acesta asigură o dezvoltare sănătoasă a organismului și previne apariția unor afecțiuni. El ajută și...
Uleiul de palmier a devenit subiectul unor dezbateri aprinse în ultimii ani, pe fondul întrebărilor legate de beneficiile și riscurile consumului său asupra sănătății. Consumul de ulei de palmier este...
În magazinele Mega Image a fost declanșată o alertă alimentară după retragerea de pe rafturi a unui celebru produs. Anunțul a fost făcut de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru...
Republica Moldova s-ar confrunta cu un deficit de semințe de floarea-soarelui, ceea ce ar duce la o criză de ulei pe piața internă. În timp ce analiștii economici susțin că...
Omleta este poate unul dintre preparatele cele mai consumate la micul dejun. Bucătarii cu pretenții au dezvăluit care este secretul pentru a avea un preparat savuror și delicios în fiecare...
Maioneza este un sos cremos și consistent, preparat cu ușurință dintr-un număr redus de ingrediente și poate fi făcută acasă sau cumpărată. Este un ingredient tradițional în gastronomia internațională, folosit...
Puține gospodine știu când se pune sare pe cartofii prăjiți pentru a avea un gust delicios. Ele trebuie să țină cont de mai mulți pași pentru a prepara cei mai...
Cartofi prăjiți din mămăligă. Se poate spune că este rețetă inedită, care înlocuiește cu succes reţeta clasică de cartofii prăjiți. Se fac rapid, iar cei care ţin post vor îndrăgi...
Puțini sunt cei care știu că uleiul și vinul nu sunt permise în post. Pentru acestea există zile cu dezlegare, la fel ca și în cazul peștelui. Postul Crăciunului este...
Șnițel din piept de pui cu susan este o rețeta dietetică fără ulei, fără fum în bucătărie şi foarte sănătoasă. Pot fi la fel de bune ca șnițelele prăjite în...
O mare fabrică din România s-a vândut cu aproximativ 1,8 milioane de euro. Mai multe companii importante au fost interesate de această fabrică și au participat la licitație. O mare...
În luna iulie, Marcel Ciolacu îi invita la Palatul Victoria pe marii retaileri pentru a discuta despre plafonarea adaosului comercial la alimentele de bază. Plafon care de altfel a fost...
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și ea ar trebui să fie una bogată. Mulți aleg să servească ouă în diverse combinații, însă nu știu decât două...
Zacusca de toate tipurile este vedeta sezonului toamnă și nu lipsește din bucătăriile gospodinelor pricepute în această perioadă. Cu toate că există numeroase rețete pentru acest deliciu, trebuie să fii...
Cartofii prăjiți cu brânză rasă sunt o alegere culinară simplă, rapidă și apreciată chiar și de cei cu preferințe exigente. Aroma acestor cartofi prăjiți cu brânză rasă este adorată, însă...
Prețul la uleiul de măsline au ajuns la noi recorduri. Cauza este seceta din principalele ţări producătoare. În acest context, au apărut și hoții de ulei de măsline. Uleiul de...
Gătirea cărnii de pui poate pune mari probleme celor care nu sunt maeștrii în ale bucătăriei. Câteodată chiar și bucătarii întâmpină probleme în procesul de gătire. Dacă ți-ai propus ca...
Prăjitura Episcopului este un desert special deoarece se face din albuș cu nucă, ciocolată, gem de caise, glazură de lămâie, bucățele de coajă confiată de portocale şi alune de pădure....
Mai multe firme din România au ca obiect de activitate colectarea și refolosirea uleiului alimentar folosit. Pentru zece litri de ulei ars, poți primi în schimb trei litri de ulei...
Un produs alimentar foarte utilizat în orice bucătărie a provocat o serie de polemici în ultimul an, nutriționiștii și experții având opinii diferite. Totuși, folosit în mod corespunzător, acesta poate...