Un studiu publicat în Journal of Environmental Health arată că aproape trei sferturi dintre feliile de lămâie din băuturile comandate în restaurante sunt contaminate cu bacterii, unele prezentând urme de...
O bomb? gastronomic? „separatist?”, din San Sebastian. Aroma coniacului fran?uzesc ?i un foie gras nobiliar. Sa?ietatea boiereasc? a începutului de secol XX Exist? oameni cu memorie fotografic?. Când v?d ceva,...
Sofisticata simplitate niponă, dezmăţul bucătăriei thailandeze şi pirateria culinară marinărească. Trei gastronomii, acelaşi îndemn: „Poftă bună!” Dacă tot e post, neam propus să mâncăm, săptămâna asta, niscaiva fructe de mare...
Arabii m?nânc? s?n?tos. Grecii beau ?i se distreaz? zgomotos. Indienii tr?iesc frumos. Alegerea meniului apar?ine oric?rui pofticios! Dac? întrebi zece români ce ?tiu ei despre buc?t?ria ar?beasc?, nou? dintre ei...
Secolele de domina?ie turceasc? au influen?at, vrem – nu vrem s? accept?m, gastronomia din toat? peninsula balcanic?. O interferen?? gustoas?! Aproape toat? mâncarea din sud-estul Europei, de la greci, bulgari,...
Cultura trece ?i prin stomac. Depinde ce bagi în el ca s? nu fii considerat un incult. Limba poate fi mâncat?, sau vorbit?. Uneori, ambele variante sunt valabile Dac? ?i-ai...
Un boom economic în plină criză. Centrul vechi al Capitalei a renăscut miraculos în numai trei ani. De la 15 panarame de cârciumi, la peste 200 în prezent Acum zece...
Salariul mediu net al românilor a fost, în luna ianuarie, de 1.424 lei, în scădere cu 0,1% faţă de ianuarie 2010, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS). Însă în...
Pe Calea Victoriei 163, sute de reţete şi de idei au fost testate de peste 20 de bucătari care s-au întâlnit să creeze un meniu original cu preparate din peşte...
Atunci când s-au hotărât să intre în afaceri cu mâncare, mulţi patroni de restaurante şi-au spus că trebuie să vină cu o idee nouă, nemaivăzută, nemaiîntâlnită şi neapărat excentrică. Aşa...