Gheorghe Mencinicopschi (1 mai 1949 – 19 octombrie 2022) a fost un biolog, biochimist și cercetător român, recunoscut la nivel național ca expert în nutriție și siguranță alimentară.
Iată principalele repere ale activității sale, conform datelor publice:
Activitate Profesională și Științifică
Director al Institutului de Cercetări Alimentare (ICA): A condus această instituție timp de mulți ani, fiind una dintre cele mai vizibile figuri în domeniul biotehnologiei alimentare din România.
Cercetător: A deținut peste 20 de brevete de invenție și a publicat peste 300 de lucrări științifice. Activitatea sa a acoperit domenii precum bioindustria, ingineria genetică și nutriția umană.
Profesor universitar: A predat și a coordonat activități academice în cadrul Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București.
Prezență Publică și Publicații
A devenit o figură extrem de populară în mass-media sub numele de „Dr. Menci”, militând pentru o alimentație sănătoasă și avertizând publicul cu privire la pericolele aditivilor alimentari (E-uri) și ale produselor ultra-procesate.
Lucrări de referință: Este autorul unor volume de succes precum „Noua ordine alimentară. Și noi ce mai mâncăm?” și „Biblia alimentară”.
Contribuție culturală: A încercat să „reînvețe” publicul român să gătească sănătos, promovând dieta bazată pe alimente naturale și echilibru nutrițional.
Aspecte Juridice și Controversate
Cariera sa a fost marcată și de o perioadă dificilă legată de dosarul privatizării frauduloase a Institutului de Cercetări Alimentare (ICA):
În anul 2014, a fost condamnat definitiv la 8 ani de închisoare pentru abuz în serviciu și fals sub semnătură privată, în același dosar cu Dan Voiculescu.
A fost eliberat condiționat în septembrie 2016, după ce a executat puțin peste doi ani din pedeapsă, invocând motive de sănătate.
În urma condamnării, decorația sa (Ordinul Național „Serviciul Credincios”) i-a fost retrasă de președintele Klaus Iohannis în anul 2019.
Finalul Vieții
Gheorghe Mencinicopschi a decedat pe 19 octombrie 2022, la vârsta de 73 de ani, în urma unei afecțiuni pulmonare severe. Chiar și după retragerea din viața publică, a rămas o figură de referință pentru mulți români preocupați de nutriție, fiind omagiat de foștii colegi pentru contribuția sa științifică.
Preşedintele fondator al Partidului Conservator, Dan Voiculescu, este așteptat astăzi în fața magistraților de la Curtea de Apel București pentru a fi audiat în dosarul în care este acuzat că...
Tergivesarea procesului fraudării ICA timp de 5 ani i-a adus un spor la pedeapsă mogulului. Tribunalul Bucureşti a explicat că politicianul era atent cu cei care l-au ajutat să păcălească...
Dorin?a de neoprit de a mânca ciocolat? poate avea leg?tur? cu lipsa de magneziu, iar pofta de migdale ori de nuci tr?deaz? boli de inim? sau probleme cu tiroida Pe...
Sedentarii care petrec ore în şir la computer riscă de la diabet şi cheaguri la plămâni până la deteriorarea memoriei. Iată cum puteţi diminua din riscuri Lipsa de exerciţiu fizic...
Profesorul Gheorghe Mencinicopschi face un ghid pentru consumatorii care nu se pot abţine de la mezeluri, dar care vor totuşi produse de o calitate cât mai bună. Expertul în alimentaţie...
Cu ajutorul unei cure de detoxifiere "de urgenţă", care poate fi urmată timp de trei zile, scăpaţi de 1,5 -2 kilograme. Sunt permise doar lactatele, seminţele, fructele şi legumele. Profesorul...
Cele mai periculoase sunt grăsimile proaste (şorici şi pieliţe), potenţatorii de gust, care dau dependenţă, nitriţii cancerigeni şi sarea ascunsă. Sclipesc de prospeţime în galantare, răspândesc o aromă plăcută în...
Nu depăşiţi norma zilnică de calorii permisă, mâncaţi un kilogram de legume şi de fructe pe zi, cereale integrale, peşte oceanic şi iaurturi probiotice dacă vreţi să îmbătrâniţi lent. Deşi...
950.000 de români îşi sărbătoresc onomastica de Sfântul Gheorghe. Nume popular în ţara noastră, Gheorghe este prenumele multor personalităţi din istoria şi prezentul României. Îi lăsăm deoparte pe cei care...