Secretul vafelor belgiene cu înghețată. Rețeta desertului perfect pentru vară

Vafele belgiene sunt un desert simplu de făcut și perfect pentru zilele de vară deoarece poate fi servit alături de fructe proaspete sau înghețată. Îți vei surprinde toată familia cu acest preparat.

Vafele belgiene sau gofrele pufoase sunt un desert foarte simplu de făcut, care poate fi servit alături de înghețată, fructe proaspete sau ciocolată. Persoanele care nu vor să orneze cu prea multe ingrediente vafele, le pot pudra cu puțin zahăr pe deasupra. Pentru rețeta de vafe belgiene vei avea nevoie de doar câteva ingrediente. Pe această listă se află:

• 200 grame de făină
• 160 de mililitri de lapte,
• un ou
• 50 grame de zahăr
• 50 grame de unt topit sau 60 de mililitri de ulei,
• esență de vanilie,
• coaja răzuită de la o lămâie,
• un praf de sare,
• un plic praf de copt.

Mod de preparare vafe belgiene

Untul trebuie topit și pus la răcit, timp în care vei amesteca într-un vas încăpător făina cu praful de copt și un raf de sare. Oul se va bate și ulterior vei adăuga peste el laptele. Făina trebuie turnată treptat peste ou și lapte. Apoi, vei folosi un tel sau un mixer pentru a amesteca toate ingredientele. Zahărul, coaja de lămâie și esența de vanilie le vei adăuga peste compoziția formată.  Ulterior, vei turna untul topit sau uleiul și vei amesteca până când ingredientele se vor încorpora bine.

Aluatul pentru vafe belgiene trebuie să fie mai gros. Pentru coacerea acestora vei avea nevoie de un aparat special pe care îl vei încălzi în prealabil și îi vei stabilit temperatura le mediu. Aparatul de gofre trebuie uns cu puțin ulei și vei turna un polonic mic de compoziție în mijlocul fiecărei părți.

Nicușor Dan, discuții cu liderii coaliției. Grindeanu: „Susținem continuarea coaliției, cu un alt premier”. Ciprian Ciucu cere ca PSD să își asume guvernarea. Live Text

Polițiști și mecanici auto din Mehedinți, trimiși în judecată. Schema prin care erau ocolite amenzile rutiere

Vei închide aparatul și vei lăsa gofrele să se coacă timp de două-trei minute sau până când sunt rumenite. Timpul de gătire poate varia în funcție de aparat. Atunci când vafele belgiene sunt gata le vei scoate din formă cu o spatulă și le vei așeza pe un grătar. Gofrele pot fi pudrate cu zahăr sau ornate cu fructe proaspete, ciocolată sau înghețată, potrivit Bucataraselevesele.ro.